Jinis lan Mekanisme Tumindak Agen Umum kanggo Pengawetan Kembang lan Woh ing Sayuran

(I) Pengatur Tuwuh Tanduran

1. Auksin

(2,4-D), 4-CPA. Agen-agen kasebut tumindak kanthi niru auksin tanduran endogen, saéngga ningkatake elongasi lan divisi sel, ningkatake aktivitas metabolisme ing ovarium, lan nyebabake parthenocarpy (pembentukan woh tanpa biji). 2,4-D nuduhake aktivitas biologi dhuwur lan asring digunakake kanggo sayuran solanaceous kayata tomat lan eggplants; Nanging, konsentrasi aplikasi kudu dikontrol kanthi ketat (biasane 10-20 mg /L kanggo tomat), amarga konsentrasi sing berlebihan bisa gampang nyebabake malformasi woh. 4-CPA nawakake profil safety sing luwih dhuwur lan cocok kanggo digunakake ing macem-macem sayuran, kalebu tomat, timun, lan mrico, biasane ing konsentrasi saka 25 kanggo 50 mg /L.

2. Giberelin

Asam Gibberellic (GA3) ningkatake elongasi sel lan ngilangi dormansi, saengga bisa nambah tingkat panyerapan woh. Ing budidaya anggur, nglamar GA3 (50 mg /L) nalika tahap ngembang bisa ningkatake pembesaran berry lan nyuda lignifikasi batang (hardening saka stalk woh). Kanggo stroberi, nyemprotake GA3 (5-10 mg/L) sajrone tahap ngembang bakal nyepetake peduncle peduncle lan nambah efisiensi penyerbukan.

3. Sitokinin

Conto kalebu 6-Benzylaminopurine (6-BA) lan Forchlorfenuron (KT-30). Agen kasebut ningkatake pembelahan sel, nundha penuaan, lan nambah jumlah sel ing woh. Forchlorfenuron ditrapake sacara wiyar ing semangka lan melon, ing ngendi iku sacara signifikan ningkatake pembesaran woh; Nanging, aplikasi sing ora bener bisa nyebabake pusat kothong utawa malformasi ing woh.


(II) Unsur Nutrisi

1. Pupuk Boron

Boron nduweni peran penting ing sintesis zat pektin ing tembok sel tanduran lan ningkatake germination serbuk sari lan elongasi tabung serbuk sari. Kekurangan boron ndadékaké pangembangan organ kembang sing kurang apik lan nyuda viabilitas serbuk sari ing sayuran, sing banjur nyebabake kembang lan woh rontok. Nyemprotake larutan boraks utawa asam borat 0,1% -0,2% sajrone tahap ngembang bisa ningkatake tingkat panen sayuran kayata tomat, timun, lan kacang-kacangan.

2. Pupuk Kalsium

Kalsium nyetabilake struktur membran sel lan nambah kekuwatan woh lan resistensi stres. Kelainan fisiologis - kayata rot blossom-end ing tomat lan mrico - ana hubungane karo kekurangan kalsium. Aplikasi foliar saka 0.3%–0.5% kalsium klorida utawa kalsium gula solusi alkohol sak tataran fruiting bisa èfèktif nyegah penyakit kuwi lan ngluwihi umur beting woh kang.

3. Pupuk Fosfor lan Kalium

Fosfor melu metabolisme energi tanduran lan ningkatake diferensiasi kuncup kembang; kalium nambah resistensi stres tanduran lan nambah efisiensi transportasi produk fotosintetik menyang woh. Aplikasi foliar saka solusi monopotassium fosfat 0,2% -0,3% bisa ningkatake kemampuan ngembang lan woh-wohan sayuran.


(III) Biostimulan

1. Ekstrak rumput laut

Sugih ing zat aktif kayata polisakarida, senyawa fenolik, lan pengatur pertumbuhan tanduran, ekstrak kasebut ningkatake resistensi stres tanduran lan ningkatake diferensiasi kuncup kembang lan pangembangan woh. Panliten wis nuduhake yen aplikasi pupuk foliar sing ngandhut asam alginat sajrone tahap ngembang timun bisa ningkatake tingkat panen woh kanthi 15%-20%.

2. Asam Humat

Senyawa kasebut nambah struktur lemah, ningkatake pangembangan oyod, lan nambah kapasitas tanduran kanggo penyerapan nutrisi. Kajaba iku, asam humic ngatur keseimbangan hormon tanduran endogen, saéngga nambah retensi kembang lan woh-wohan ing tanduran sayuran.