ყურძნის ყვავილობის პერიოდის მართვის ძირითადი ტექნიკა: პირდაპირი ზეგავლენა მოსავლიანობაზე და ხარისხზე

პერიოდი, რომელიც მოიცავს ყვავილობის დაწყებიდან ახალგაზრდა ნაყოფის შეშუპებამდე, წარმოადგენს კრიტიკულად მნიშვნელოვან ეტაპს ყურძნის ზრდის ციკლში. მენეჯმენტის ეფექტურობა ამ ფაზაში პირდაპირ განსაზღვრავს მიმდინარე წელს წარმოებული ყურძნის მოსავლიანობასაც და ხარისხსაც. ამ პერიოდისთვის მენეჯმენტის ძირითადი პრიორიტეტები მოცემულია ქვემოთ:

ყურძნის წარმოების ციკლის ფარგლებში, ყვავილობის დაწყებიდან მის დასრულებამდე ხანგრძლივობა ჩვეულებრივ წელიწადში დაახლოებით 4-დან 14 დღემდე გრძელდება, შემთხვევების უმეტესობა 7-დან 12-დღიან დიაპაზონშია.

ძირითადი ფაქტორები, რომლებიც გავლენას ახდენენ ყურძნის ყვავილობაზე და ნაყოფზე დაყენებაზე, მოიცავს ტემპერატურას, ტენიანობას, გვალვის პირობებს და ქარს. ყვავილობის ეტაპი მაღალ მოთხოვნებს უყენებს ტემპერატურას; ყურძენი უხვად ყვავილობს, როცა ჰაერის ტემპერატურა 25°C-ს აღემატება, ოპტიმალური ტემპერატურა კი 27,5°C-ია. პირიქით, თუ ჰაერის ტემპერატურა 15°C-ზე დაბლა დაეცემა, ყურძენი ნორმალურად ვერ ყვავილობს და სასუქის პროცესები შეფერხდება.

იდეალური ფარდობითი ტენიანობა ყვავილობის პერიოდში არის 56%; ჭარბი ნალექის ან გვალვის პირობები უარყოფითად იმოქმედებს როგორც ყვავილობაზე, ასევე დამტვერვაზე. ნიადაგის მაღალი ტენიანობა იწვევს ადრეულ ყვავილობას, ხოლო ნიადაგის დაბალი ტენიანობის დონე იწვევს დაგვიანებულ ყვავილობას. ქარი კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ფაქტორია, რომელიც გავლენას ახდენს ყვავილობაზე; ძლიერი ქარი საზიანოა პროცესისთვის და შეიძლება გააძლიეროს ყვავილის ვარდნა.

ყურძნის ყვავილობის პერიოდში, ყვავილობის პიკი ხდება ყოველდღიურად დილის 6:00-დან 11:00 საათამდე, ყველაზე ინტენსიური აქტივობა ხდება დილის 7:00-დან 9:00 საათამდე. პერიოდი, რომელიც იწყება ყვავილობიდან 3-დან 5 დღემდე, აღნიშნავს ნაყოფის ფიზიოლოგიური ვარდნის პირველ ფაზას. ყურძნის ყვავილობის სტადიაზე, საკვები ნივთიერებების მნიშვნელოვანი რაოდენობა მოიხმარება ყვავილობის, ყვავილის კვირტების დიფერენციაციისა და ყლორტებისა და ფოთლების ზრდის მხარდასაჭერად. შესაბამისად, ამ პერიოდში ინტენსიური კონკურენციაა საკვები ნივთიერებებისთვის ვეგეტატიურ ზრდას (გაყვითლება და ფოთლები) და რეპროდუქციულ ზრდას (ყვავილები და ხილი) შორის. თუ საკვები ნივთიერებების არაპროპორციული რაოდენობა გადაინაცვლებს ახალი ყლორტების ზრდას, რაც ტოვებს რეპროდუქციული ზრდისთვის საჭირო საკვებ ნივთიერებებს, ამან შეიძლება გამოიწვიოს კვირტების მნიშვნელოვანი ვარდნა ყვავილობამდე. ეს ვარდნა შეიძლება გაგრძელდეს როგორც ყვავილის წვეთი აყვავების შემდეგ, რითაც შემცირდება ნაყოფის დაყოფის საერთო მაჩვენებელი. გარდა ამისა, თუ ყვავილობის პერიოდში ნიადაგის ტენიანობა გადაჭარბებულია - რაც იწვევს ფესვების ცუდი აერაციას - საკვები ნივთიერებების შეწოვა დაქვეითდება, რაც ასევე შეიძლება გამოიწვიოს ყვავილის ვარდნა. ყურძნის ყვავილობის სპეციფიკური პირობებისა და ფიზიოლოგიური მახასიათებლების გათვალისწინებით, წარმოების მენეჯმენტმა ამ პერიოდში პრიორიტეტული უნდა იყოს შემდეგი ძირითადი ასპექტები:


1. დამატებითი განაყოფიერება:
ყვავილობის სტადიაზე ვეგეტატიურ და რეპროდუქციულ ზრდას შორის საკვები ნივთიერებების კონკურენციის შესამცირებლად და ამით ყვავილობისა და ნაყოფების კვების მოთხოვნილებების დასაკმაყოფილებლად უნდა განხორციელდეს დამატებითი განაყოფიერება როგორც ყვავილობამდე, ასევე მის შემდეგ. გარდა ამისა, ბორის მჟავას ან ბორაქსის 0,2%-0,3%-იანი ხსნარი უნდა იყოს შესხურებული ყვავილობის დაწყებამდე, რათა ხელი შეუწყოს მტვრის მილის გახანგრძლივებას და გაზარდოს ნაყოფის ჩამოყალიბების სიჩქარე. ამავდროულად, ზედმიწევნითი ყურადღება უნდა მიექცეს ვაზის მენეჯმენტს, რათა გაუმჯობესდეს ვენტილაცია და სინათლის შეღწევა ვენახში. ყურძნის ყვავილობის პერიოდში, საკვები ნივთიერებების მოხმარების შენარჩუნების მიზნით, აუცილებელია ისეთი ამოცანების დროული შესრულება, როგორიცაა ვაზის შეკვრა, გვერდითი ყლორტების მოცილება, ყლორტების ამოღება, მტევნის წვერის შეკვრა და მეორადი მტევნის მოცილება.

2. ტემპერატურისა და ტენიანობის კონტროლის გაძლიერება
სასათბურე მეურნეობაში მოყვანილი ყურძნისთვის მკაცრი ყურადღება უნდა მიექცეს შიდა ტემპერატურისა და ტენიანობის კონტროლს. ეს აუცილებელია მტვრის აღმოცენების სიჩქარის გასაუმჯობესებლად და დამტვერვისა და განაყოფიერების გლუვი პროგრესის უზრუნველსაყოფად. სათბურის ტემპერატურის მართვის სახელმძღვანელო პრინციპები შემდეგია: დღისით ტემპერატურა უნდა შენარჩუნდეს დაახლოებით 28°C-ზე, ხოლო ღამის ტემპერატურა 16°C-დან 18°C-მდე. ტენიანობის კონტროლთან დაკავშირებით: ყვავილობის სტადიის დაწყებისთანავე მორწყვა უნდა შეჩერდეს; სათბურის შიგნით ჰაერის ტენიანობა უნდა შენარჩუნდეს დაახლოებით 50%-ზე და საჭიროა ხშირი ვენტილაცია. ღია მინდვრებში მოყვანილი ყურძნისთვის ტემპერატურის ზუსტი კონტროლი რთულია; თუმცა, ნიადაგის ტენიანობის დონის მართვა შესაძლებელია ისეთი ღონისძიებების საშუალებით, როგორიცაა ნიადაგის გაფხვიერება და ტენიანობის შემცირება, რათა შეიქმნას ხელსაყრელი გარემო ყვავილობისა და ნაყოფიერებისთვის.

3. უპირატესობა მიანიჭეთ ყვავილების მტევნის გათხელებასა და მოვლას
ეს წარმოადგენს გადამწყვეტ ზომას მოსავლიანობის რაციონალურად დასარეგულირებლად და ხილის მტევნის ერთგვაროვანი და კარგად მოწესრიგების უზრუნველსაყოფად; ამიტომ ის დიდი სიფრთხილით უნდა შესრულდეს.

4. განახორციელეთ ხელოვნური დამატებითი დამტვერვა მდედრობითი სქესის ფუნქციური ჯიშებისთვის
ყურძნის ჯიშების უმეტესობას აქვს ჰერმაფროდიტური ყვავილები და შეუძლია განაყოფიერება ბუნებრივად. თუმცა, მდედრობითი ფუნქციური ჯიშები - მათი მტვრიანების გადაგვარების გამო - საჭიროებს დამატებით დამტვერვას მაღალი მოსავლიანობის მისაღწევად. შესაბამისად, მნიშვნელოვანი აქცენტი უნდა გაკეთდეს ხელოვნური დამატებითი დამტვერვის პრაქტიკაზე.

5. გამოიყენეთ მცენარეთა ზრდის რეგულატორები შესაბამის დროს იმ ჯიშებისთვის, რომლებიც საჭიროებენ უთესლობის მკურნალობას
მაგალითად, "ჯუფენგის" საგვარეულოში შემავალი ჯიშებისთვის, პირველი დამუშავება GA3-ის გამოყენებით უნდა იქნას გამოყენებული პიკის ყვავილობის ეტაპზე, რასაც მოჰყვება ხილის მტევნის მეორე დამუშავება 10-15 დღის შემდეგ.

6. მავნებლებისა და დაავადებების კონტროლი
ყვავილობის დაწყებამდე ორი-ოთხი დღით ადრე აუცილებელია პროფილაქტიკური ფუნგიციდების და ინსექტიციდების გამოყენება. პრიორიტეტი უნდა მიენიჭოს შემდეგი მავნებლებისა და დაავადებების კონტროლს: Botrytis cinerea (ნაცრისფერი ობის), ანთრაქნოზი, ცერცვი, კასეტური ღეროს ჭინჭრის ციება, ქლიავი და ხოჭოები.