Жүзүмдүн гүлдөө мезгилиндеги башкаруунун негизги ыкмалары: түшүмдүүлүккө жана сапатка түздөн-түз таасир этүүчү

Гүлдөөнүн башталышынан тартып жаш мөмөлөр шишип кеткенге чейинки мезгил жүзүмдүн өсүү циклинде өтө маанилүү этапты түзөт. Бул этапта башкаруунун натыйжалуулугу быйылкы жылы өндүрүлгөн жүзүмдүн түшүмдүүлүгүн да, сапатын да түздөн-түз аныктайт. Ушул мезгилге карата башкаруунун негизги артыкчылыктары төмөндө көрсөтүлгөн:

Жүзүмдү өндүрүү циклинин ичинде гүлдөө башталгандан анын аяктаганга чейинки узактыгы, адатта, кадимки жылы болжол менен 4 күндөн 14 күнгө чейин созулат, көпчүлүк учурларда 7-12 күндүк диапазонго туура келет.

Жүзүмдүн гүлдөшүнө жана мөмө-жемиштердин түзүлүшүнө таасир этүүчү негизги факторлор: температура, нымдуулук, кургакчылык шарттары жана шамал. Гүлдөө стадиясында температурага жогорку талаптар коюлат; жүзүм абанын температурасы 25°Cден ашканда абдан гүлдөйт, оптималдуу температура 27,5°С. Тескерисинче, абанын температурасы 15°Сден төмөн түшсө, жүзүм кадимкидей гүлдөй албайт жана уруктануу процесстери токтойт.

гүлдөө мезгилинде идеалдуу салыштырмалуу нымдуулук 56% түзөт; ашыкча жаан же кургакчылык менен шартталган шарттар гүлдөө жана чаңдашууга терс таасирин тийгизет. Топурактагы нымдуулуктун жогору болушу эрте гүлдөөнү шарттайт, ал эми топурактын төмөн нымдуулугу гүлдөөнү кечеңдетүүгө алып келет. Шамал гүлдөөгө таасир этүүчү дагы бир маанилүү фактор болуп саналат; катуу шамал процесске зыян келтирет жана гүлдүн түшүшүн күчөтүшү мүмкүн.

Жүзүмдүн гүлдөө мезгилинде гүлдөөнүн эң жогорку убагы күн сайын эртең мененки саат 6:00дөн 11:00гө чейин болот, эң күчтүү активдүүлүк таңкы 7:00дөн 9:00гө чейин болот. Гүлдөөдөн 3-5 күн өткөндөн кийин пайда болгон мезгил физиологиялык жемиштердин түшүшүнүн биринчи фазасын белгилейт. Жүзүмдүн гүлдөө стадиясында гүлдөө, гүл бүчүрлөрүнүн дифференциацияланышы, бүчүрлөр менен жалбырактардын өсүшү үчүн көп сандагы азыктар керектелет. Демек, бул мезгилде вегетативдик өсүү (бүчүрлөр жана жалбырактар) менен репродуктивдүү өсүү (гүлдөр жана мөмөлөр) ортосунда азык үчүн катуу атаандаштык бар. Эгерде аш болумдуу заттардын пропорционалдуу эмес көлөмү жаңы бүчүрлөрдүн өсүшүнө бурулуп, репродуктивдүү өсүү үчүн аш болумдуу заттарга болгон талаптар аткарылбаса, бул гүлдөөнүн алдында бүчүрлөрдүн олуттуу төмөндөшүнө алып келиши мүмкүн. Бул түшүү гүлдөп бүткөндөн кийин гүлдүн тамчысы катары уланып, мөмө-жемиштердин жалпы түшүү ылдамдыгын төмөндөтөт. Андан тышкары, гүлдөө мезгилинде топурактын нымдуулугу ашыкча болсо, натыйжада тамырдын аэрациясынын начарлашына алып келсе, аш болумдуу заттардын сиңүүсү начарлап, гүлдүн түшүшүнө алып келиши мүмкүн. Жүзүмдүн гүлдөшүнүн спецификалык шарттарын жана физиологиялык өзгөчөлүктөрүн эске алуу менен, бул мезгилде өндүрүштү башкаруу төмөнкү негизги аспектилерге артыкчылык бериши керек:


1. Кошумча уруктандыруу:
Гүлдөө стадиясында вегетативдик жана репродуктивдүү өсүштүн ортосундагы азыктандыруучу заттар үчүн атаандаштыкты басаңдатуу жана ошону менен гүлдөө жана мөмө-жемиштер үчүн азыктык керектөөлөрдү канааттандыруу үчүн кошумча жер семирткичтерди гүлдөө алдында да, андан кийин да колдонуу керек. Кошумчалай кетсек, гүлдөөнүн алдында чаңча түтүкчөлөрүнүн узартылышына жана мөмө-жемиштердин батуу ылдамдыгын жогорулатуу үчүн бор кислотасынын же бордун 0,2%–0,3% эритмесин чачуу керек. Ошол эле учурда жүзүмзардын ичиндеги желдетүүнү жана жарыктын өтүүсүн жакшыртуу үчүн жүзүмзарды башкарууга кылдат көңүл буруу керек. Жүзүмдүн гүлдөө мезгилинде азыктандыруучу заттардын сарпталышын сактоо үчүн жүзүм сабагын байлоо, каптал бүчүрлөрүн алып салуу, бүчүрүнүн кыйшайып калышы, топтун учун чымчымдоо жана экинчи кластерлерди жок кылуу сыяктуу жумуштарды өз убагында аткаруу зарыл.

2. Температураны жана нымдуулукту көзөмөлдөөнү күчөтүү
Парниктерде өстүрүлгөн жүзүм үчүн ички температураны жана нымдуулукту көзөмөлдөөгө катуу көңүл буруу керек. Бул чаңчанын өнүү ылдамдыгын жакшыртуу жана чаңдаштыруунун жана уруктануунун бир калыпта жүрүшүн камсыз кылуу үчүн зарыл. Парник үчүн температураны башкаруу боюнча көрсөтмөлөр төмөнкүдөй: күндүзгү температура болжол менен 28°C, түнкү температура 16°C жана 18°C ​​ортосунда кармалышы керек. Нымдуулукту көзөмөлдөө боюнча: гүлдөө этапы башталгандан кийин сугаруу токтотулушу керек; күнөскана ичинде абанын нымдуулугу болжол менен 50% сакталышы керек жана тез-тез желдетүү талап кылынат. Ачык талаада өстүрүлгөн жүзүм үчүн температураны так көзөмөлдөө кыйынга турат; бирок, топурактын нымдуулук деңгээлин башкарууга болот — топуракты жумшартуу жана нымдуулукту азайтуу сыяктуу чаралар аркылуу — гүлдөө жана мөмө-жемиштерди багуу үчүн ыңгайлуу шарттарды түзүү.

3. Гүлдөрдүн гүлдөрүн ичкертүүгө жана күтүүгө артыкчылык бериңиз
Бул түшүмдүүлүктү рационалдуу жөнгө салуу жана мөмө-жемиштердин кластерлеринин бирдей жана иреттүү болушун камсыз кылуу үчүн чечүүчү чара болуп саналат; ошондуктан аны абдан кылдаттык менен аткаруу керек.

4. Ургаачы-функционалдык сорттор үчүн жасалма кошумча чаңдаштырууну жүргүзүү
Көпчүлүк жүзүм сорттору гермафродиттүү гүлгө ээ жана табигый жол менен уруктанууга болот. Бирок ургаачы-функционалдуу сорттор — алардын стамендери бузулгандыктан, жогорку түшүм алуу үчүн кошумча чаңдаштырууну талап кылат. Демек, жасалма жол менен кошумча чаңдаштыруунун практикасына олуттуу басым жасоо керек.

5. Өсүмдүктөрдүн өсүшүн жөнгө салуучу каражаттарды уруксуздук менен дарылоону талап кылган сорттор үчүн ылайыктуу убакта колдонуңуз
Мисалы, "Jufeng" тукумундагы сорттор үчүн GA3 менен биринчи дарылоо гүлдөөнүн эң жогорку баскычында, андан кийин 10-15 күндөн кийин жемиш кластерлерин экинчи жолу дарылоо керек.

6. Зыянкечтерге жана ооруларга каршы күрөшүү
Гүлдөө башталганга чейин эки-төрт күн мурун алдын алуучу фунгициддерди жана инсектициддерди колдонуу зарыл. Төмөнкү зыянкечтерге жана илдеттерге каршы күрөшүүгө артыкчылык берилиши керек: Botrytis cinerea (Боз көк), антракноз, мамык көгөрү, кластердик сабагы, кыргыч көпөлөктөр жана коңуз коңуздары.