Vīnogu plaisāšanas cēloņi un uzlabošanas metodes
Atklātā lauka vīnogu nogatavošanās un krāsas maiņas periods sakrīt ar koncentrētu nokrišņu periodu, kas bieži izraisa vīnogu plaisāšanu. Simptomi ir: saplaisājusi āda, sulas noplūde un brūces, kas ir jutīgas pret sēnīšu infekciju un puvi augsta mitruma apstākļos. Tas piesaista tādus kaitēkļus kā vaboles, bites, mušas un laputis, kas sūc sulu, ietekmējot vīnogu ražu un kvalitāti un tieši samazinot vīnogu komerciālo vērtību.
I. Vīnogu plaisāšanas cēloņi
1. Pēc tam, kad vīnogas uzbriest un nonāk krāsas maiņas stadijā, miza pārstāj augt, savukārt augļa iekšpusē esošās šūnas strauji izstiepjas, saspiežot ārējo miziņu un izraisot tās plānas veidošanos. Nepārtraukti nokrišņi šajā laikā izraisa pārmērīgu ūdens uzsūkšanos šūnās, kā rezultātā rodas pārmērīgs turgora spiediens un plaisāšana.
Vīnogu ādas audi ir trausli, un to stiprums samazinās, auglim nobriestot.
2. Kalcija trūkums izraisa plaisāšanu. Kalcijs piedalās šūnu sieniņu sastāvā kalcija pektīna veidā. Kalcija deficīts kavē šūnu sieniņu veidošanos, ietekmējot šūnu dalīšanos un kavējot jaunu šūnu veidošanos. Tas arī liek vīnogu lapām saritināties pretējā virzienā, palielinot augļu plaisāšanas ātrumu, samazinot augļu stingrību un padarot augļus mazāk izturīgus pret transportēšanu un uzglabāšanu.
3. Spēcīga vīnogulāju augšana ar sliktu ventilāciju un gaismas caurlaidību, kā arī ķekaru un augļu iesēšanās trūkums izraisa augļu plaisāšanu pēc augļu paplašinošo līdzekļu lietošanas.
4. Krāsas maiņas posmā izmantoto nogatavināšanas līdzekļu pārmērīga koncentrācija var izraisīt arī augļu plaisāšanu.
II. Pasākumi vīnogu plaisāšanas novēršanai
1. Līdzsvaro augsnes mitrumu. Sausuma laikā nekavējoties laistīt un novērst ūdens aizsērēšanu pēc lietus.
2. Augļu nogatavošanās periodā ievērojiet principu "mazi daudzumi, bieža laistīšana", lai izvairītos no augstas temperatūras un mitruma, kas samazina transpirācijas ātrumu un palielina augļu turgora spiedienu, izraisot plaisāšanu.
3. Pēc augļu sacietēšanas retiniet ķekarus un noregulējiet augļa slodzi uz augu. Pārliecinieties, ka ķekari nav pārāk cieši saspiesti, lai samazinātu augļu saspiešanu un plaisāšanu.
4. Papildiniet kalcija mēslojumu visā augšanas periodā.
Lietojot mēslojumu, pievērsiet uzmanību barības vielu līdzsvaram. Agrīnās stadijās izmantojiet sabalansētu mēslojumu un augļu izplešanās laikā koncentrējieties uz fosfora un kālija mēslojumu. Helātu saturošu kalcija mēslojumu var izmantot pirms augļu iepakošanas vienu reizi. Savlaicīga kalcija papildināšana augļu izplešanās laikā var uzlabot koku spēku un augļu mizas izturību, novēršot plaisāšanu.
Kalcijs stabilizē šūnu membrānas un uztur šūnu sieniņu struktūru augos. Kalcija piedevas stiprina augļa mizu, bet tas negarantē plaisu novēršanu; tas tikai uzlabo ādas stingrību un samazina plaisāšanas ātrumu.
5. Lietojot nogatavināšanas līdzekļus, uzklājiet tos, kad 5–10% vīnogu vienā ķekarā ir mainījuši krāsu. Parasti etefonu un abscisīnskābi nav ieteicams lietot atsevišķi, bet gan kombinācijā ar citiem līdzekļiem.
Ieteicamais līdzeklis: Pinsoa (5% Prohexadione kalcija) var samazināt augļu plaisāšanas ātrumu, ja to lieto vīnogu izplešanās un krāsas maiņas laikā.
I. Vīnogu plaisāšanas cēloņi
1. Pēc tam, kad vīnogas uzbriest un nonāk krāsas maiņas stadijā, miza pārstāj augt, savukārt augļa iekšpusē esošās šūnas strauji izstiepjas, saspiežot ārējo miziņu un izraisot tās plānas veidošanos. Nepārtraukti nokrišņi šajā laikā izraisa pārmērīgu ūdens uzsūkšanos šūnās, kā rezultātā rodas pārmērīgs turgora spiediens un plaisāšana.
Vīnogu ādas audi ir trausli, un to stiprums samazinās, auglim nobriestot.
2. Kalcija trūkums izraisa plaisāšanu. Kalcijs piedalās šūnu sieniņu sastāvā kalcija pektīna veidā. Kalcija deficīts kavē šūnu sieniņu veidošanos, ietekmējot šūnu dalīšanos un kavējot jaunu šūnu veidošanos. Tas arī liek vīnogu lapām saritināties pretējā virzienā, palielinot augļu plaisāšanas ātrumu, samazinot augļu stingrību un padarot augļus mazāk izturīgus pret transportēšanu un uzglabāšanu.
3. Spēcīga vīnogulāju augšana ar sliktu ventilāciju un gaismas caurlaidību, kā arī ķekaru un augļu iesēšanās trūkums izraisa augļu plaisāšanu pēc augļu paplašinošo līdzekļu lietošanas.
4. Krāsas maiņas posmā izmantoto nogatavināšanas līdzekļu pārmērīga koncentrācija var izraisīt arī augļu plaisāšanu.
II. Pasākumi vīnogu plaisāšanas novēršanai
1. Līdzsvaro augsnes mitrumu. Sausuma laikā nekavējoties laistīt un novērst ūdens aizsērēšanu pēc lietus.
2. Augļu nogatavošanās periodā ievērojiet principu "mazi daudzumi, bieža laistīšana", lai izvairītos no augstas temperatūras un mitruma, kas samazina transpirācijas ātrumu un palielina augļu turgora spiedienu, izraisot plaisāšanu.
3. Pēc augļu sacietēšanas retiniet ķekarus un noregulējiet augļa slodzi uz augu. Pārliecinieties, ka ķekari nav pārāk cieši saspiesti, lai samazinātu augļu saspiešanu un plaisāšanu.
4. Papildiniet kalcija mēslojumu visā augšanas periodā.
Lietojot mēslojumu, pievērsiet uzmanību barības vielu līdzsvaram. Agrīnās stadijās izmantojiet sabalansētu mēslojumu un augļu izplešanās laikā koncentrējieties uz fosfora un kālija mēslojumu. Helātu saturošu kalcija mēslojumu var izmantot pirms augļu iepakošanas vienu reizi. Savlaicīga kalcija papildināšana augļu izplešanās laikā var uzlabot koku spēku un augļu mizas izturību, novēršot plaisāšanu.
Kalcijs stabilizē šūnu membrānas un uztur šūnu sieniņu struktūru augos. Kalcija piedevas stiprina augļa mizu, bet tas negarantē plaisu novēršanu; tas tikai uzlabo ādas stingrību un samazina plaisāšanas ātrumu.
5. Lietojot nogatavināšanas līdzekļus, uzklājiet tos, kad 5–10% vīnogu vienā ķekarā ir mainījuši krāsu. Parasti etefonu un abscisīnskābi nav ieteicams lietot atsevišķi, bet gan kombinācijā ar citiem līdzekļiem.
Ieteicamais līdzeklis: Pinsoa (5% Prohexadione kalcija) var samazināt augļu plaisāšanas ātrumu, ja to lieto vīnogu izplešanās un krāsas maiņas laikā.
