പച്ചക്കറികളിലെ പൂക്കളും പഴങ്ങളും സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള സാധാരണ ഏജൻ്റുമാരുടെ പ്രവർത്തന തരങ്ങളും സംവിധാനങ്ങളും

(I) പ്ലാൻ്റ് ഗ്രോത്ത് റെഗുലേറ്ററുകൾ

1. ഓക്സിൻസ്

(2,4-ഡി), 4-സിപിഎ. എൻഡോജെനസ് പ്ലാൻ്റ് ഓക്സിനുകളെ അനുകരിക്കുന്നതിലൂടെ ഈ ഏജൻ്റുകൾ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അതുവഴി കോശങ്ങളുടെ നീളവും വിഭജനവും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, അണ്ഡാശയത്തിനുള്ളിലെ ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, പാർഥെനോകാർപ്പി (വിത്തില്ലാത്ത പഴങ്ങളുടെ രൂപീകരണം) പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു. 2,4-D ഉയർന്ന ജൈവിക പ്രവർത്തനം കാണിക്കുന്നു, തക്കാളി, വഴുതനങ്ങ തുടങ്ങിയ സോളനേഷ്യസ് പച്ചക്കറികൾക്കായി ഇത് പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്നു; എന്നിരുന്നാലും, അതിൻ്റെ പ്രയോഗ ഏകാഗ്രത കർശനമായി നിയന്ത്രിക്കണം (സാധാരണയായി തക്കാളിക്ക് 10-20 mg/L), കാരണം അമിതമായ സാന്ദ്രത എളുപ്പത്തിൽ പഴങ്ങളുടെ വികലതയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം. 4-സിപിഎ ഉയർന്ന സുരക്ഷാ പ്രൊഫൈൽ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു കൂടാതെ തക്കാളി, വെള്ളരി, കുരുമുളക് എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധതരം പച്ചക്കറികളിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്, സാധാരണയായി 25 മുതൽ 50 മില്ലിഗ്രാം/ലി വരെ സാന്ദ്രതയിൽ.

2. ഗിബ്ബെറെല്ലിൻസ്

ഗിബ്ബെറലിക് ആസിഡ് (GA3) കോശങ്ങളുടെ നീളം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും പ്രവർത്തനരഹിതമായ അവസ്ഥയെ തകർക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അതുവഴി ഫലം കായ്ക്കുന്ന നിരക്ക് ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. മുന്തിരി കൃഷിയിൽ, പൂവിടുന്ന ഘട്ടത്തിൽ GA3 (50 mg/L) പ്രയോഗിക്കുന്നത് കായ വലുതാകുന്നതിനും തണ്ടിൻ്റെ തണ്ടിൻ്റെ കാഠിന്യം കുറയ്ക്കുന്നതിനും സഹായിക്കും. സ്ട്രോബെറിക്ക്, പൂവിടുന്ന ഘട്ടത്തിൽ GA3 (5-10 mg/L) തളിക്കുന്നത് പൂങ്കുലത്തണ്ടിൻ്റെ നീളം ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും പരാഗണത്തിൻ്റെ കാര്യക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

3. സൈറ്റോകിനിൻസ്

ഉദാഹരണങ്ങളിൽ 6-ബെൻസിലാമിനോപുരിൻ (6-BA), ഫോർക്ലോർഫെനുറോൺ (KT-30) എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ ഏജൻ്റുകൾ കോശവിഭജനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, വാർദ്ധക്യത്തെ കാലതാമസം വരുത്തുന്നു, ഫലത്തിനുള്ളിലെ മൊത്തം കോശങ്ങളുടെ എണ്ണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. Forchlorfenuron തണ്ണിമത്തൻ, തണ്ണിമത്തൻ എന്നിവയിൽ വ്യാപകമായി പ്രയോഗിക്കുന്നു, അവിടെ ഇത് പഴങ്ങളുടെ വർദ്ധനവ് ഗണ്യമായി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു; എന്നിരുന്നാലും, അനുചിതമായ പ്രയോഗം പഴങ്ങൾക്കുള്ളിൽ പൊള്ളയായ കേന്ദ്രങ്ങളോ തകരാറുകളോ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കും.


(II) പോഷക ഘടകങ്ങൾ

1. ബോറോൺ വളങ്ങൾ

ചെടികളുടെ കോശഭിത്തികൾക്കുള്ളിലെ പെക്റ്റിൻ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ സമന്വയത്തിൽ ബോറോൺ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുകയും കൂമ്പോള മുളയ്ക്കുന്നതിനും പൂമ്പൊടി ട്യൂബിൻ്റെ നീളം കൂട്ടുന്നതിനും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ബോറോണിൻ്റെ അഭാവം പൂക്കളുടെ അവയവങ്ങളുടെ മോശമായ വികസനത്തിനും പച്ചക്കറികളിലെ കൂമ്പോളയുടെ പ്രവർത്തനക്ഷമത കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഇടയാക്കുന്നു, തുടർന്ന് പൂക്കളും കായ്കളും വീഴാൻ കാരണമാകുന്നു. പൂവിടുന്ന ഘട്ടത്തിൽ 0.1%-0.2% ബോറാക്‌സ് അല്ലെങ്കിൽ ബോറിക് ആസിഡിൻ്റെ ലായനി തളിക്കുന്നത് തക്കാളി, വെള്ളരി, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറികളുടെ ഫലപ്രാപ്തിയെ ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കും.

2. കാൽസ്യം വളങ്ങൾ

കാൽസ്യം കോശ സ്തര ഘടനകളെ സുസ്ഥിരമാക്കുകയും പഴങ്ങളുടെ ദൃഢതയും സമ്മർദ്ദ പ്രതിരോധവും വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഫിസിയോളജിക്കൽ ഡിസോർഡേഴ്സ് - തക്കാളിയിലെയും കുരുമുളകിലെയും പൂക്കളുടെ അവസാനം ചെംചീയൽ പോലുള്ളവ - കാൽസ്യം കുറവുമായി അടുത്ത ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. കായ്ക്കുന്ന ഘട്ടത്തിൽ 0.3%–0.5% കാൽസ്യം ക്ലോറൈഡ് അല്ലെങ്കിൽ കാൽസ്യം ഷുഗർ ആൽക്കഹോൾ ലായനി ഇലകളിൽ പുരട്ടുന്നത് അത്തരം രോഗങ്ങളെ ഫലപ്രദമായി തടയാനും പഴങ്ങളുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയും.

3. ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം വളങ്ങൾ

ഫോസ്ഫറസ് സസ്യ ഊർജ്ജ ഉപാപചയത്തിൽ പങ്കെടുക്കുകയും പൂ മുകുളങ്ങളുടെ വ്യത്യാസം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു; പൊട്ടാസ്യം ചെടിയുടെ സമ്മർദ്ദ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഫോട്ടോസിന്തറ്റിക് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പഴങ്ങളിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നതിൻ്റെ കാര്യക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. 0.2%-0.3% മോണോപൊട്ടാസ്യം ഫോസ്ഫേറ്റ് ലായനി ഇലകളിൽ പുരട്ടുന്നത് പച്ചക്കറികളുടെ പൂക്കളേയും കായ്കളുടേയും കഴിവുകളെ ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കും.


(III) ബയോസ്റ്റിമുലൻ്റുകൾ

1. കടൽപ്പായൽ സത്തിൽ

പോളിസാക്രറൈഡുകൾ, ഫിനോളിക് സംയുക്തങ്ങൾ, സസ്യ വളർച്ചാ റെഗുലേറ്ററുകൾ തുടങ്ങിയ സജീവ പദാർത്ഥങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ ഈ സത്തിൽ സസ്യങ്ങളുടെ സമ്മർദ്ദ പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും പൂ മുകുളങ്ങളുടെ വ്യത്യാസവും കായ്കളുടെ വികാസവും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കുക്കുമ്പർ പൂവിടുന്ന ഘട്ടത്തിൽ ആൽജിനിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയ ഇല വളം പ്രയോഗിക്കുന്നത് കായ്കൾ 15%-20% വരെ വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.

2. ഹ്യൂമിക് ആസിഡുകൾ

ഈ സംയുക്തങ്ങൾ മണ്ണിൻ്റെ ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, വേരുകളുടെ വികസനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള ചെടിയുടെ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഹ്യൂമിക് ആസിഡുകൾ എൻഡോജെനസ് സസ്യ ഹോർമോണുകളുടെ സന്തുലിതാവസ്ഥയെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു, അതുവഴി പച്ചക്കറി വിളകളിൽ പൂക്കളും പഴങ്ങളും നിലനിർത്തുന്നത് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.