Vedecký pohľad na regulátory rastu rastlín a bezpečnosť potravín

Mnoho ľudí prirovnáva regulátory rastu rastlín s „hormónmi“, dokonca naznačujú, že antikoncepcia sa používa na uhorky a hrozno - tvrdenie, ktoré je alarmistické a neopodstatnené.


Regulátory rastu rastlín sa prirodzene vyskytujú alebo syntetické. Pretože ich účinné načasovanie dávkovania a aplikácie sú prísne regulované, použité množstvá sú zvyčajne veľmi malé. Okrem určitej koncentrácie sú ich škodlivé účinky na plodiny zrejmé.

Okrem toho regulátory rastu rastlín sú chemikálie, ktoré pôsobia na rastliny; V ľudskom tele nefungujú ako „hormóny“. Ako typ pesticídov podliehajú ich používaniu a registrácii prísne nariadenia. Počas procesu registrácie pesticídov sa vyžaduje rozsiahle testovanie vrátane účinnosti, toxikológie, úrovne zvyškov a vplyvu na životné prostredie. Najmä toxikologické testy musia pokrývať akútne, chronické, sub-chronické, teratogénne a mutagénne účinky. Až po absolvovaní preskúmania Národným výborom pre kontrolu registrácie pesticídov môže byť poskytnutá registrácia.


To, či regulátory rastu rastlín predstavujú riziko pre bezpečnosť potravín a ľudské zdravie, závisí od dávkovania. V prípade regulátorov rastu rastlín je koncentrácia, ktorá postihuje plodiny, často oveľa nižšia ako koncentrácia, ktorá by bola pre ľudí škodlivé, takže ich používanie je starostlivo kontrolované. Vedecké a zodpovedné využívanie regulátorov rastu rastlín je nevyhnutné. Pochopenie vhodnej dávky, načasovania aplikácií, limitov zvyškov a maximálneho denného príjmu je rozhodujúce pre zabezpečenie bezpečnosti a efektívne využívanie ich výhod.