Alaabtani waxay ku salaysan tahay mabda'a iska caabinta walaaca dhirta, sifooyinka horumarinta miraha iyo sifooyinka baahida nafaqada. Waxay isticmaashaa asiidhyada amino-ka khamiirsan, walxaha raadraaca iyo walxaha kale ee waxtarka leh ee nafaqada leh iyo walxaha bayooloji firfircoon ee isku darka sayniska.

Alaabtani waxay ku salaysan tahay isku dhafka sayniska ee amino acids enzymatic, peptides, iyo walxaha raadraaca, waxayna ku daraan walxo kala duwan oo kor u qaada ubaxa iyo fidinta miraha.

Alaabtani waa dareere xididada dabiiciga ah oo aad u urursan oo lagu farsameeyo tignoolajiyada casriga ah ee ku salaysan baahida koritaanka iyo bacriminta dalagga qaraha. Waxay qani ku tahay nafaqooyin kala duwan iyo walxo bioactive ah oo looga baahan yahay korriinka qaraha. Waxay isku daraysaa kaabista nafaqooyinka dhirta, kor u qaadida horumarinta xididka, iska caabinta dhibaatooyinka iyo kordhinta wax soo saarka, si nidaamka xididka dalagga uu u horumariyo oo xooggan yahay.