Танзимгарони афзоиши растаниҳо дар салат истифода мебаранд
.png)
1. шикастани хоби тухмӣ
Ҳарорати беҳтарин барои нашъунамои тухми салат 15-29 дараҷа аст. Зиёда аз 25 ℃, дар шароити бе рӯшноӣ қобилияти сабзиш ба таври назаррас коҳиш меёбад. Тухмҳое, ки ҳолати хобро вайрон мекунанд, метавонанд қобилияти сабзиши худро дар ҳарорати баланд беҳтар кунанд. Вақте ки ҳарорати хок ба 27 ℃ мерасад, тухмии салатро одатан ба хоб рафтан мумкин аст.
Тиуреа
Табобат бо 0,2% тиокарбамид боиси нашъунамои 75%, дар ҳоле ки назорат танҳо 7% буд.
Кислотаи гиббереллӣ GA3
Табобат бо маҳлули кислотаи гиббереллик GA3 100mg/L ба сабзиши тақрибан 80% оварда расонд.
Кинетин
Бо маҳлули 100 мг/л кинетин дар давоми 3 дақиқа тар кардани тухмиҳо метавонад ҳолати хобро дар ҳарорати баланд бартараф кунад. Вақте ки ҳарорат ба 35 ℃ мерасад, таъсири кинетин назаррастар аст.
2: манъ кардани болтинг
Даминозид
Вақте ки салат ба нашъунамо оғоз мекунад, ба растаниҳо 2-3 маротиба, дар 3-5 рӯз як маротиба бо 4000-8000 мг /л даминозид пошед, ки ин метавонад ба болтинг хеле монеъ шавад, ғафсии пояҳоро зиёд кунад ва арзиши тиҷоратиро беҳтар кунад.
Гидразиди малеин
Дар вакти нашъунамои нихолхои салат бо махлули малеикгидразиди 100мг/л табобат кардан низ метавонад лахза ва гулкуниро боздорад.
3: Пешбурди болтинг
Кислотаи гиббереллӣ GA3
Салат ягона сабзавоти барг ва реша аст, ки метавонад дар шароити гарм ва рӯзона бо сабаби индуксияи ҳарорати баланди тафриқаи навдаи гул ба болтинг мусоидат кунад. Муносибати тухмиҳо бо ҳарорати рӯзона ва паст метавонад ба ташаккули гул мусоидат кунад, аммо нигоҳдории тухмиҳо иқлими хунукро талаб мекунад. Масалан, дар озмоиши камераи сунъии иқлим, дар давоми 10-25 ℃, ҳам рӯзи кӯтоҳ ва ҳам рӯзи дароз метавонанд болт ва гул кунанд; пасттар аз 10-15 ℃ ё аз 25 ℃ боло, мевааш суст ва захираи тухмӣ кам мешавад; баръакс, захираи тухмй дар 10—15°С калонтарин аст. Захираи тухмии салат душвор аст ва пошидани кислотаи гиббереллик GA3 метавонад ба болтинги салат мусоидат кунад ва пӯсидаро коҳиш диҳад.
Кислотаи гиббереллӣ GA3
Вақте ки салати карам 4-10 барг дорад, пошидани маҳлули 5-10мг/л кислотаи гиббереллии GA3 метавонад ба болтанҷӣ ва шукуфтани салати карам пеш аз карам мусоидат кунад ва тухмҳо 15 рӯз пештар пухта, ҳосили тухмиро зиёд кунанд.
4 Мусоидат ба афзоиш
Кислотаи гиббереллӣ GA3
Ҳарорати оптималии ниҳолҳои салат 16-20 ° C ва ҳарорати оптималии доимӣ 18-22 ° C аст. Агар ҳарорат аз 25 ℃ зиёд бошад, салат ба осонӣ хеле баланд мешавад. Нури гармхонаю саройхо дар фасли зимистону бахор нашъунамои муътадили салатро таъмин карда метавонад. Об бояд дар давоми давраи ғуруби доимӣ назорат карда шавад ва дар давраи сарлавҳа оби кофӣ таъмин карда шавад. Барои салати дорои пояҳои нармии ошӣ, вақте ки растанӣ 10-15 барг дорад, 10-40 мг/л гиббереллин пошед.
Пас аз муолича тафриқаи баргҳои дил суръат мегирад, шумораи баргҳо зиёд мешавад ва пояҳои нарм дароз карда мешаванд. Онро 10 руз пештар гундошта, хосилро 12—44,8 фоиз зиёд кардан мумкин аст. Салати баргро 10—15 руз пеш аз чамъоварии хосил бо 10 мг/л гиббереллин кор мекунанд ва растанй тез нашъунамо меёбад, ки ин хосилро 10—15 фоиз зиёд мекунад. Ҳангоми ба салат пошидани гиббереллинҳо бояд ба консентратсияи истифодашаванда диққат дода шавад, то консентратсияи аз ҳад зиёдро пешгирӣ кунад, ки ин боиси нарм шудани пояҳо, кам шудани вазни тару тоза, лигнизатсия дар марҳилаи баъдӣ ва паст шудани сифат мегардад.
Хамчунин хангоми хеле хурд будани нихолхо ба дорупошй рох надодан лозим аст, вагарна шохахо нарм шуда, барвакт лахта шуда, арзиши иктисодиро аз даст медихад.
DA-6 (диэтил аминоэтил гексаноат)
Пошидани салат бо махлули 10 мг/л DA-6 (диэтиламиноэтил гексаноат) инчунин метавонад нихолхоро системаи решаи инкишофёфта ва пояи гафс дошта бошад ва умуман истехсоли махсулотро 25-30% зиёд кунад.
5. Ҳифзи кимиёвӣ
6-бензиламинопурин (6-БА)
Мисли аксари сабзавот, пиршавии салат тадриҷан зард шудани баргҳо пас аз ҷамъоварӣ, пас аз парокандашавии тадриҷан бофтаҳо, часпак ва пӯсида шудан аст. Пеш аз ҷамъоварии ҳосил ба киштзор пошидани 5-10 мг/л 6-бензиламинопурин (6-БА) метавонад мӯҳлати сабзи тару тоза боқӣ мондани салатро пас аз бастабандӣ то 3-5 рӯз дароз кунад. Табобат бо 6-BA пас аз ҷамъоварӣ инчунин метавонад пиршавиро таъхир кунад. Салатро 2,5—10 мг/л 6-БА 1 руз баъд аз чамъоварй пошидан самараи хуб медихад. Агар салатро аввал дар харорати 4°С 2—8 руз нигох дошта, баъд ба баргхо 5 мг/л 6-БА пошида, дар харорати 21°С нигох дошта шаванд, пас аз 5 рузи табобат хамагй 12,1 фоизи назорат. ба бозор баровардан мумкин аст, дар сурате ки 70 фоизи муоличашуда ба бозор бароварда мешавад.
Даминозид
Баргу пояи салатро бо махлули 120 мг/л даминозид об кардан таъсири хуби нигох доштан ва мухлати нигох доштанро дароз мекунад.
Хлормекват хлориди (CCC)
Баргу пояи салатро бо махлули 60 мг/л Хлормекуат (ХЛК) об кардан таъсири хуби нигох доштан дорад ва мухлати нигохдориро дароз мекунад.