ขั้นตอนสำคัญของการปลูกสับปะรด ได้แก่ การเลือกดิน การหว่าน การจัดการ และการควบคุมศัตรูพืช
การคัดเลือกดิน
สับปะรดชอบดินที่เป็นกรดโดยมีค่า pH อยู่ระหว่าง 5.5 6.5 ดินควรมีการระบายน้ำดีและอุดมไปด้วยอินทรียวัตถุและธาตุอาหารรอง เช่น ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม ควรไถดินให้ลึกประมาณ 30 ซม. เพื่อให้เมล็ดเจริญเติบโตได้ดีขึ้น
การหว่าน
โดยทั่วไปสับปะรดจะหว่านในฤดูใบไม้ผลิตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงเมษายน การบำบัดเมล็ดพันธุ์รวมถึงการแช่ในน้ำอุ่นและการบำบัดด้วยสารละลายคาร์เบนดาซิมเพื่อป้องกันและควบคุมศัตรูพืชและโรค หลังจากหยอดเมล็ดแล้ว ดินจะต้องได้รับความชุ่มชื้นเพื่อให้เมล็ดงอกได้ง่ายขึ้น
การจัดการ
สับปะรดต้องการสารอาหารและน้ำที่เพียงพอในระหว่างการเจริญเติบโต การกำจัดวัชพืช การปฏิสนธิ และการควบคุมสัตว์รบกวนเป็นประจำเป็นส่วนสำคัญของการจัดการ การปฏิสนธิจะขึ้นอยู่กับปุ๋ยไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมเป็นหลัก ซึ่งใส่เดือนละครั้ง การควบคุมสัตว์รบกวนรวมถึงการใช้ยาฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลง
การควบคุมศัตรูพืช
โรคที่พบบ่อย ได้แก่ โรคแอนแทรคโนสและโรคใบจุด และแมลงศัตรูพืช ได้แก่ เพลี้ยอ่อนและไรเดอร์ วิธีการป้องกันและควบคุม ได้แก่ การฉีดพ่นสารฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลง และการเสริมสร้างการจัดการพืชเพื่อเพิ่มความต้านทาน
วงจรการเจริญเติบโตและผลผลิตของสับปะรด
โดยทั่วไปต้นสับปะรดจะใช้เวลา 3 4 ปีจึงจะออกผล และสามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งปี สับปะรดมีความหนาแน่นในการปลูกสูง อัตราการรอดตายและอัตราการติดผลสูง และสามารถผลิตได้มากถึง 20,000 ตัวต่อหมู่ สับปะรดมีต้นทุนการปลูกต่ำและให้ผลผลิตสูง ส่งผลให้ราคาตลาดค่อนข้างถูก
ด้วยการคัดเลือกดินที่เหมาะสม มาตรการการหว่านทางวิทยาศาสตร์ และการจัดการ ทำให้ผลผลิตและคุณภาพของสับปะรดสามารถปรับปรุงได้อย่างมีประสิทธิภาพเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด
การใช้สารควบคุมการเจริญเติบโตของพืชกับสับปะรด
3 CPA(ฟรุ๊ตโทน CPA) หรือ ราชาสับปะรดพินโซอาสามารถเพิ่มน้ำหนักผลไม้ ทำให้สับปะรดมีรสชาติดีขึ้น และเพิ่มผลผลิต
