مېۋە رەڭنىڭ تەرەققىياتىنى قانداق قىلغاندا يۇقىرى كۆتۈرگىلى بولىدۇ؟
مېۋە رەڭگىنى ئۆزگەرتىش جەريانىدا ، خلوروفىل ئاستا-ئاستا پارچىلىنىپ گىدرولازنىڭ رولى ئاستىدا غايىب بولىدۇ. كاروتىنوئىد مىقدارى ئازراق ئۆسىدۇ ، ئانتونىئانىنلار كۆپلەپ ئىشلەپچىقىرىلىدۇ ۋە ئۇدا يىغىلىدۇ.
مېۋىلەرنىڭ پىشىپ يېتىلىشىگە ئەگىشىپ ، ئۇنىڭ يەر رەڭگى ئاساسلىقى كاروتىنوئىد تەرىپىدىن بەلگىلىنىدۇ (بىر قىسىم قالدۇق ماددىلار ، تولۇقلانمىغان خلوروفىل بىلەن بىللە) ، ئانتونىيانلار بولسا يەر يۈزىنىڭ رەڭگىنى بەلگىلەيدۇ. شۇڭلاشقا ، مېۋىلەرنىڭ رەڭگىنى ئاشۇرۇشنىڭ ئاچقۇچى كاروتىنوئىد ۋە ئانتوكياننىڭ يىغىلىشىنى ئاشۇرۇشتا.
I. كاروتىنوئىدنىڭ يىغىلىشىنى قانداق قىلغاندا ئاشۇرغىلى بولىدۇ؟
كاروتىنوئىد خلوروپلاست (ئۆسۈملۈكنىڭ فوتوسىنتېز ئەزالىرى) دىن تېپىلغان فوتوسىنتېزلىق پېگمېنت. خلوروپلاستنىڭ مىقدارىنى ئاشۇرۇش ۋە يوپۇرماق ۋە ياش مېۋىلەرنىڭ فوتوسىنتېز ئىقتىدارىنى ئاشۇرۇش تەرەققىي قىلىۋاتقان مېۋىلەرنىڭ كاروتىنوئىد سەۋىيىسىنى يۇقىرى كۆتۈرەلەيدۇ.
II. ئانتونىياننىڭ ئىشلەپچىقىرىشىنى قانداق ئىلگىرى سۈرگىلى بولىدۇ؟
ئانتوكياننىن سۇدا ئېرىيدىغان پىگمېنت. ئۇلارنىڭ بىرىكىشى مېۋە تەركىبىدىكى شېكەرنىڭ يىغىلىشى ھالقىلىق چەككە يەتكەندىن كېيىن باشلىنىدۇ ، بۇنىڭدا ئالاھىدە ئىچكى ھورمون ئىشلەپچىقىرىلىدۇ ، بولۇپمۇ كىسلاتا كىسلاتاسى ۋە ئېتىلېن. بۇنىڭدىن باشقا ، نۇرنىڭ تەسىرى ۋە ھۈجەيرە ئىچىدىكى مىنېرال ئېلېمېنتلارنىڭ تەڭپۇڭلۇقى ئانتونىياننىڭ ئىشلەپچىقىرىشىغا تەسىر كۆرسىتىدىغان ھالقىلىق ئامىل.
III. مېۋىلەرنىڭ رەڭگىنى ئىلگىرى سۈرۈش ئۈچۈن قانداق تەدبىرلەرنى قوللانغىلى بولىدۇ؟
1. يورۇقلۇق شارائىتىنى ياخشىلاش
مۇۋاپىق تېرىش زىچلىقى: ئۆسۈملۈكلەر ۋە قۇرلار ئارىسىدا مۇۋاپىق ئارىلىقنى ساقلاپ ، يورۇقلۇققا ئۇچرىغان يوپۇرماق يۈزىنى ئەڭ زور چەكتە ئاشۇرۇش كېرەك.
مۇۋاپىق پۇتاش: كاۋاك شاخلارنىڭ ئوچۇق رامكىسىنى بەرپا قىلىپ ، ئۆستەڭ ئىچىدىكى نۇرنىڭ سىڭىپ كىرىشىنى ياخشىلاش.
يوپۇرماقنى ئېلىۋېتىش ، مېۋە ئايلاندۇرۇش ۋە ئەكىس ئەتتۈرۈش: مېۋە ۋە كۆكتاتلارغا يېتىدىغان نۇرنىڭ مىقدارىنى ئاشۇرۇپ ، رەڭنى ئىلگىرى سۈرۈش كېرەك.
2. ئوزۇقلۇقنى تەڭپۇڭلاشتۇرۇش
مۇۋاپىق ئوغۇتلاش: ئوغۇتنى ئىلمىي ئىشلىتىپ ، ئوزۇقلۇقنىڭ تەڭپۇڭ بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىڭ. بۇ ئۆسۈملۈكنىڭ ھاياتىي كۈچىنى ئاشۇرىدۇ ، فوتوسىنتېز ئۈنۈمىنى ئۆستۈرىدۇ ۋە شېكەرنىڭ يىغىلىشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ ، بۇ ئارقىلىق ئانتوسكانىننىڭ بىرىكىشى ئۈچۈن كېرەكلىك شارائىتنى قاندۇرىدۇ. ئادەتتە ، ئازوت ۋە فوسفورنىڭ مىقدارى يۇقىرى كالىي مىقدارى بىلەن بىرلەشتۈرۈلۈپ رەڭگىگە پايدىلىق. ئۇنىڭدىن باشقا ، كالتسىي ، ماگنىي ۋە ئاز ئۇچرايدىغان تۇپراق ئېلېمېنتلىرى بىلەن يوپۇرماق تولۇقلاش رەڭنىڭ يېتىلىشىنى تېخىمۇ ئىلگىرى سۈرەلەيدۇ. قوشۇمچە ئوزۇقلۇق: ساخاروزا ، گلۇكوزا ياكى گالاكتوزانىڭ يوپۇرماقلىق مېۋىسى مېۋىلەرنىڭ رەڭگىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، تەركىبىدە چىتىن ، چىتوسان ، چىتولىگوساخارىد ، ئانتوكياننىن ، كاروتىنوئىد ، فوتوسىنتېز باكتېرىيەسى ، مېتىل جاسمونات ، گلۇتامىن كىسلاتاسى ، مولىبدېن-ئامىنو كىسلاتاسى ياكى تىرىپتوفان قاتارلىق ماددىلارنى ئۆز ئىچىگە ئالغان يوپۇرماق پۈركۈش ئانتونىياننىڭ شەكىللىنىشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ ۋە مېۋە رەڭگىگە ياردەم بېرىدۇ.
3. ئۆسۈملۈكلەرنىڭ ئۆسۈشىنى تەڭشەش ئارقىلىق تەڭشەش
مېۋىلەرنىڭ رەڭگى ۋە پىشىشىنى ئىلگىرى سۈرۈشتە كۆپ ئىشلىتىلىدىغان تەڭشىگۈچلەر كىسلاتا كىسلاتاسى (ABA) ، 6-BA ۋە ئېتېفوننى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، ئېففون ئەڭ كۆپ ئىشلىتىلىدۇ.
مېۋىلەرنىڭ پىشىپ يېتىلىشىگە ئەگىشىپ ، ئۇنىڭ يەر رەڭگى ئاساسلىقى كاروتىنوئىد تەرىپىدىن بەلگىلىنىدۇ (بىر قىسىم قالدۇق ماددىلار ، تولۇقلانمىغان خلوروفىل بىلەن بىللە) ، ئانتونىيانلار بولسا يەر يۈزىنىڭ رەڭگىنى بەلگىلەيدۇ. شۇڭلاشقا ، مېۋىلەرنىڭ رەڭگىنى ئاشۇرۇشنىڭ ئاچقۇچى كاروتىنوئىد ۋە ئانتوكياننىڭ يىغىلىشىنى ئاشۇرۇشتا.
I. كاروتىنوئىدنىڭ يىغىلىشىنى قانداق قىلغاندا ئاشۇرغىلى بولىدۇ؟
كاروتىنوئىد خلوروپلاست (ئۆسۈملۈكنىڭ فوتوسىنتېز ئەزالىرى) دىن تېپىلغان فوتوسىنتېزلىق پېگمېنت. خلوروپلاستنىڭ مىقدارىنى ئاشۇرۇش ۋە يوپۇرماق ۋە ياش مېۋىلەرنىڭ فوتوسىنتېز ئىقتىدارىنى ئاشۇرۇش تەرەققىي قىلىۋاتقان مېۋىلەرنىڭ كاروتىنوئىد سەۋىيىسىنى يۇقىرى كۆتۈرەلەيدۇ.
II. ئانتونىياننىڭ ئىشلەپچىقىرىشىنى قانداق ئىلگىرى سۈرگىلى بولىدۇ؟
ئانتوكياننىن سۇدا ئېرىيدىغان پىگمېنت. ئۇلارنىڭ بىرىكىشى مېۋە تەركىبىدىكى شېكەرنىڭ يىغىلىشى ھالقىلىق چەككە يەتكەندىن كېيىن باشلىنىدۇ ، بۇنىڭدا ئالاھىدە ئىچكى ھورمون ئىشلەپچىقىرىلىدۇ ، بولۇپمۇ كىسلاتا كىسلاتاسى ۋە ئېتىلېن. بۇنىڭدىن باشقا ، نۇرنىڭ تەسىرى ۋە ھۈجەيرە ئىچىدىكى مىنېرال ئېلېمېنتلارنىڭ تەڭپۇڭلۇقى ئانتونىياننىڭ ئىشلەپچىقىرىشىغا تەسىر كۆرسىتىدىغان ھالقىلىق ئامىل.
III. مېۋىلەرنىڭ رەڭگىنى ئىلگىرى سۈرۈش ئۈچۈن قانداق تەدبىرلەرنى قوللانغىلى بولىدۇ؟
1. يورۇقلۇق شارائىتىنى ياخشىلاش
مۇۋاپىق تېرىش زىچلىقى: ئۆسۈملۈكلەر ۋە قۇرلار ئارىسىدا مۇۋاپىق ئارىلىقنى ساقلاپ ، يورۇقلۇققا ئۇچرىغان يوپۇرماق يۈزىنى ئەڭ زور چەكتە ئاشۇرۇش كېرەك.
مۇۋاپىق پۇتاش: كاۋاك شاخلارنىڭ ئوچۇق رامكىسىنى بەرپا قىلىپ ، ئۆستەڭ ئىچىدىكى نۇرنىڭ سىڭىپ كىرىشىنى ياخشىلاش.
يوپۇرماقنى ئېلىۋېتىش ، مېۋە ئايلاندۇرۇش ۋە ئەكىس ئەتتۈرۈش: مېۋە ۋە كۆكتاتلارغا يېتىدىغان نۇرنىڭ مىقدارىنى ئاشۇرۇپ ، رەڭنى ئىلگىرى سۈرۈش كېرەك.
2. ئوزۇقلۇقنى تەڭپۇڭلاشتۇرۇش
مۇۋاپىق ئوغۇتلاش: ئوغۇتنى ئىلمىي ئىشلىتىپ ، ئوزۇقلۇقنىڭ تەڭپۇڭ بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىڭ. بۇ ئۆسۈملۈكنىڭ ھاياتىي كۈچىنى ئاشۇرىدۇ ، فوتوسىنتېز ئۈنۈمىنى ئۆستۈرىدۇ ۋە شېكەرنىڭ يىغىلىشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ ، بۇ ئارقىلىق ئانتوسكانىننىڭ بىرىكىشى ئۈچۈن كېرەكلىك شارائىتنى قاندۇرىدۇ. ئادەتتە ، ئازوت ۋە فوسفورنىڭ مىقدارى يۇقىرى كالىي مىقدارى بىلەن بىرلەشتۈرۈلۈپ رەڭگىگە پايدىلىق. ئۇنىڭدىن باشقا ، كالتسىي ، ماگنىي ۋە ئاز ئۇچرايدىغان تۇپراق ئېلېمېنتلىرى بىلەن يوپۇرماق تولۇقلاش رەڭنىڭ يېتىلىشىنى تېخىمۇ ئىلگىرى سۈرەلەيدۇ. قوشۇمچە ئوزۇقلۇق: ساخاروزا ، گلۇكوزا ياكى گالاكتوزانىڭ يوپۇرماقلىق مېۋىسى مېۋىلەرنىڭ رەڭگىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، تەركىبىدە چىتىن ، چىتوسان ، چىتولىگوساخارىد ، ئانتوكياننىن ، كاروتىنوئىد ، فوتوسىنتېز باكتېرىيەسى ، مېتىل جاسمونات ، گلۇتامىن كىسلاتاسى ، مولىبدېن-ئامىنو كىسلاتاسى ياكى تىرىپتوفان قاتارلىق ماددىلارنى ئۆز ئىچىگە ئالغان يوپۇرماق پۈركۈش ئانتونىياننىڭ شەكىللىنىشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ ۋە مېۋە رەڭگىگە ياردەم بېرىدۇ.
3. ئۆسۈملۈكلەرنىڭ ئۆسۈشىنى تەڭشەش ئارقىلىق تەڭشەش
مېۋىلەرنىڭ رەڭگى ۋە پىشىشىنى ئىلگىرى سۈرۈشتە كۆپ ئىشلىتىلىدىغان تەڭشىگۈچلەر كىسلاتا كىسلاتاسى (ABA) ، 6-BA ۋە ئېتېفوننى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، ئېففون ئەڭ كۆپ ئىشلىتىلىدۇ.
