Üzümün çiçəkləmə dövrü üçün əsas idarəetmə üsulları: məhsuldarlığa və keyfiyyətə birbaşa təsir edən
Çiçəkləmənin başlanğıcından gənc meyvələrin şişməsinə qədər olan dövr üzümün böyüməsi dövrünün mühüm mərhələsini təşkil edir. Bu mərhələdə idarəetmənin səmərəliliyi cari ildə istehsal olunan üzümün həm məhsuldarlığını, həm də keyfiyyətini birbaşa müəyyən edir. Bu dövr üçün əsas idarəetmə prioritetləri aşağıda verilmişdir:
Üzüm istehsal dövrü ərzində çiçəklənmənin başlanmasından onun başa çatmasına qədər olan müddət adətən adi ildə təxminən 4-14 gün davam edir, halların əksəriyyəti 7-12 gün aralığına düşür.
Üzümün çiçəklənməsinə və meyvə quruluşuna təsir edən əsas amillərə temperatur, rütubət, quraqlıq şəraiti və külək daxildir. Çiçəkləmə mərhələsi temperatura yüksək tələblər qoyur; havanın temperaturu 25°C-dən çox olduqda üzüm bol çiçək açır, optimal temperatur isə 27,5°C-dir. Əksinə, havanın temperaturu 15°C-dən aşağı düşərsə, üzüm normal çiçəklənə bilməz və gübrələmə prosesləri maneə törədilir.
Çiçəkləmə dövründə ideal nisbi rütubət 56% -dir; həddindən artıq yağış və ya quraqlıq ilə əlaqəli şərtlər həm çiçəklənməyə, həm də tozlanmaya mənfi təsir göstərəcəkdir. Torpağın yüksək rütubət səviyyəsi erkən çiçəklənməyə səbəb olur, aşağı torpaq rütubəti isə çiçəklənmənin gecikməsinə səbəb olur. Külək çiçəklənməyə təsir edən başqa bir mühüm amildir; güclü küləklər prosesə zərər verir və çiçəklərin düşməsini daha da gücləndirə bilər.
Üzümün çiçəkləmə dövründə çiçəklənmənin pik vaxtı hər gün səhər saat 6:00-dan səhər 11:00-a qədər, ən intensiv fəaliyyət isə səhər 7:00-dan səhər 9:00-a qədər baş verir. Çiçəklənmədən 3-5 gün sonra baş verən dövr fizioloji meyvə düşməsinin ilk mərhələsini qeyd edir. Üzümün çiçəkləmə mərhələsində çiçəklənməni, çiçək qönçələrinin diferensiasiyasını və tumurcuqların və yarpaqların böyüməsini dəstəkləmək üçün əhəmiyyətli miqdarda qidalar istehlak olunur. Nəticədə, bu dövrdə vegetativ böyümə (tumurcuqlar və yarpaqlar) və reproduktiv böyümə (çiçəklər və meyvələr) arasında qida maddələri üçün güclü rəqabət var. Qeyri-mütənasib miqdarda qida maddələri yeni tumurcuqların böyüməsinə yönəldilirsə, reproduktiv böyümə üçün qida tələbləri ödənilmirsə, bu, çiçəklənmədən əvvəl əhəmiyyətli tumurcuqların azalmasına səbəb ola bilər. Bu düşmə, çiçəkləndikdən sonra çiçəklərin düşməsi kimi davam edə bilər və bununla da ümumi meyvə qurma sürətini azaldır. Bundan əlavə, çiçəkləmə dövründə torpağın rütubət səviyyəsi həddindən artıq olarsa, köklərin zəif aerasiyası ilə nəticələnirsə, qida maddələrinin udulması pozulacaq və bu da çiçəklərin düşməsinə səbəb ola bilər. Üzümün çiçəklənməsinin spesifik şərtlərini və fizioloji xüsusiyyətlərini nəzərə alaraq, bu dövrdə istehsalın idarə edilməsi aşağıdakı əsas aspektlərə üstünlük verməlidir:
1. Əlavə gübrələmə:
Çiçəkləmə mərhələsində vegetativ və reproduktiv böyümə arasında qida maddələri üçün rəqabəti azaltmaq və bununla da çiçəkləmə və meyvələrin qidalanma tələblərini ödəmək üçün əlavə gübrələmə həm çiçəklənmədən əvvəl, həm də çiçəklənmədən sonra tətbiq edilməlidir. Bundan əlavə, çiçəkləmədən əvvəl polen borusunun uzanmasını təşviq etmək və meyvələrin bərkitmə sürətini artırmaq üçün 0,2% -0,3% bor turşusu və ya boraks məhlulu püskürtülməlidir. Eyni zamanda, üzüm bağında ventilyasiya və işığın nüfuzunu yaxşılaşdırmaq üçün üzümün idarə olunmasına ciddi diqqət yetirilməlidir. Üzümün çiçəkləmə dövründə qida maddələrinin istehlakını qorumaq üçün üzümün bağlanması, yan tumurcuqların çıxarılması, tumurcuqların əyilməsi, salxım ucunun çimdiklənməsi və ikincil salxımların çıxarılması kimi işlərin vaxtında yerinə yetirilməsi vacibdir.
2. Temperatur və Rütubətə Nəzarət Gücləndirin
İstixanalarda yetişdirilən üzümlər üçün daxili temperatur və rütubətə nəzarətə ciddi diqqət yetirilməlidir. Bu, tozcuqların cücərmə sürətini yaxşılaşdırmaq və tozlanma və gübrələmənin düzgün gedişatını təmin etmək üçün vacibdir. İstixana üçün temperaturun idarə olunması qaydaları aşağıdakılardır: gündüz temperaturu təxminən 28°C, gecə temperaturu isə 16°C ilə 18°C arasında saxlanılmalıdır. Rütubətə nəzarətlə bağlı: çiçəkləmə mərhələsi başlayan kimi, suvarma dayandırılmalıdır; istixana daxilində havanın rütubəti təxminən 50% səviyyəsində saxlanılmalı və tez-tez havalandırma tələb olunur. Açıq sahələrdə yetişdirilən üzümlər üçün dəqiq temperatur nəzarətinə nail olmaq çətindir; bununla belə, torpağın rütubət səviyyəsini idarə etmək - torpağın boşaldılması və rütubətin azaldılması kimi tədbirlər vasitəsilə - çiçəkləmə və meyvələrin yaranması üçün əlverişli mühit yaratmaq olar.
3. Çiçək salxımlarının incəlməsi və baxımını prioritetləşdirin
Bu, məhsuldarlığın rasional tənzimlənməsi və meyvə salxımlarının vahid və yaxşı nizamlı olmasını təmin etmək üçün mühüm tədbir təşkil edir; buna görə də çox diqqətlə icra edilməlidir.
4. Dişi-funksional sortlar üçün süni əlavə tozlandırma həyata keçirin
Üzüm sortlarının çoxu hermafrodit çiçəklərə malikdir və təbii yolla mayalanmaya məruz qala bilir. Bununla belə, dişi funksional sortlar - erkəkciklərinin degenerasiyası səbəbindən - yüksək məhsul əldə etmək üçün əlavə tozlanma tələb edir. Buna görə də, süni əlavə tozlandırma praktikasına ciddi diqqət yetirilməlidir.
5. Toxumsuzluq müalicəsi tələb edən sortlar üçün uyğun vaxtda bitki artım tənzimləyicilərini tətbiq edin
Məsələn, "Jufeng" nəslinə daxil olan sortlar üçün GA3 istifadə edərək ilk müalicə pik çiçəkləmə mərhələsində, sonra isə 10-15 gündən sonra meyvə salxımlarının ikinci müalicəsi aparılmalıdır.
6. Zərərvericilərə və Xəstəliklərə Nəzarət
Çiçəkləmə başlamazdan iki-dörd gün əvvəl, profilaktik funqisidlər və insektisidlər tətbiq etmək vacibdir. Aşağıdakı zərərvericilərə və xəstəliklərə qarşı mübarizəyə üstünlük verilməlidir: Botrytis cinerea (boz kif), antraknoz, tüylü küf, salxım gövdəsi zərərvericisi, təmizləyici güvə və scarab böcəyi.
Üzüm istehsal dövrü ərzində çiçəklənmənin başlanmasından onun başa çatmasına qədər olan müddət adətən adi ildə təxminən 4-14 gün davam edir, halların əksəriyyəti 7-12 gün aralığına düşür.
Üzümün çiçəklənməsinə və meyvə quruluşuna təsir edən əsas amillərə temperatur, rütubət, quraqlıq şəraiti və külək daxildir. Çiçəkləmə mərhələsi temperatura yüksək tələblər qoyur; havanın temperaturu 25°C-dən çox olduqda üzüm bol çiçək açır, optimal temperatur isə 27,5°C-dir. Əksinə, havanın temperaturu 15°C-dən aşağı düşərsə, üzüm normal çiçəklənə bilməz və gübrələmə prosesləri maneə törədilir.
Çiçəkləmə dövründə ideal nisbi rütubət 56% -dir; həddindən artıq yağış və ya quraqlıq ilə əlaqəli şərtlər həm çiçəklənməyə, həm də tozlanmaya mənfi təsir göstərəcəkdir. Torpağın yüksək rütubət səviyyəsi erkən çiçəklənməyə səbəb olur, aşağı torpaq rütubəti isə çiçəklənmənin gecikməsinə səbəb olur. Külək çiçəklənməyə təsir edən başqa bir mühüm amildir; güclü küləklər prosesə zərər verir və çiçəklərin düşməsini daha da gücləndirə bilər.
Üzümün çiçəkləmə dövründə çiçəklənmənin pik vaxtı hər gün səhər saat 6:00-dan səhər 11:00-a qədər, ən intensiv fəaliyyət isə səhər 7:00-dan səhər 9:00-a qədər baş verir. Çiçəklənmədən 3-5 gün sonra baş verən dövr fizioloji meyvə düşməsinin ilk mərhələsini qeyd edir. Üzümün çiçəkləmə mərhələsində çiçəklənməni, çiçək qönçələrinin diferensiasiyasını və tumurcuqların və yarpaqların böyüməsini dəstəkləmək üçün əhəmiyyətli miqdarda qidalar istehlak olunur. Nəticədə, bu dövrdə vegetativ böyümə (tumurcuqlar və yarpaqlar) və reproduktiv böyümə (çiçəklər və meyvələr) arasında qida maddələri üçün güclü rəqabət var. Qeyri-mütənasib miqdarda qida maddələri yeni tumurcuqların böyüməsinə yönəldilirsə, reproduktiv böyümə üçün qida tələbləri ödənilmirsə, bu, çiçəklənmədən əvvəl əhəmiyyətli tumurcuqların azalmasına səbəb ola bilər. Bu düşmə, çiçəkləndikdən sonra çiçəklərin düşməsi kimi davam edə bilər və bununla da ümumi meyvə qurma sürətini azaldır. Bundan əlavə, çiçəkləmə dövründə torpağın rütubət səviyyəsi həddindən artıq olarsa, köklərin zəif aerasiyası ilə nəticələnirsə, qida maddələrinin udulması pozulacaq və bu da çiçəklərin düşməsinə səbəb ola bilər. Üzümün çiçəklənməsinin spesifik şərtlərini və fizioloji xüsusiyyətlərini nəzərə alaraq, bu dövrdə istehsalın idarə edilməsi aşağıdakı əsas aspektlərə üstünlük verməlidir:
1. Əlavə gübrələmə:
Çiçəkləmə mərhələsində vegetativ və reproduktiv böyümə arasında qida maddələri üçün rəqabəti azaltmaq və bununla da çiçəkləmə və meyvələrin qidalanma tələblərini ödəmək üçün əlavə gübrələmə həm çiçəklənmədən əvvəl, həm də çiçəklənmədən sonra tətbiq edilməlidir. Bundan əlavə, çiçəkləmədən əvvəl polen borusunun uzanmasını təşviq etmək və meyvələrin bərkitmə sürətini artırmaq üçün 0,2% -0,3% bor turşusu və ya boraks məhlulu püskürtülməlidir. Eyni zamanda, üzüm bağında ventilyasiya və işığın nüfuzunu yaxşılaşdırmaq üçün üzümün idarə olunmasına ciddi diqqət yetirilməlidir. Üzümün çiçəkləmə dövründə qida maddələrinin istehlakını qorumaq üçün üzümün bağlanması, yan tumurcuqların çıxarılması, tumurcuqların əyilməsi, salxım ucunun çimdiklənməsi və ikincil salxımların çıxarılması kimi işlərin vaxtında yerinə yetirilməsi vacibdir.
2. Temperatur və Rütubətə Nəzarət Gücləndirin
İstixanalarda yetişdirilən üzümlər üçün daxili temperatur və rütubətə nəzarətə ciddi diqqət yetirilməlidir. Bu, tozcuqların cücərmə sürətini yaxşılaşdırmaq və tozlanma və gübrələmənin düzgün gedişatını təmin etmək üçün vacibdir. İstixana üçün temperaturun idarə olunması qaydaları aşağıdakılardır: gündüz temperaturu təxminən 28°C, gecə temperaturu isə 16°C ilə 18°C arasında saxlanılmalıdır. Rütubətə nəzarətlə bağlı: çiçəkləmə mərhələsi başlayan kimi, suvarma dayandırılmalıdır; istixana daxilində havanın rütubəti təxminən 50% səviyyəsində saxlanılmalı və tez-tez havalandırma tələb olunur. Açıq sahələrdə yetişdirilən üzümlər üçün dəqiq temperatur nəzarətinə nail olmaq çətindir; bununla belə, torpağın rütubət səviyyəsini idarə etmək - torpağın boşaldılması və rütubətin azaldılması kimi tədbirlər vasitəsilə - çiçəkləmə və meyvələrin yaranması üçün əlverişli mühit yaratmaq olar.
3. Çiçək salxımlarının incəlməsi və baxımını prioritetləşdirin
Bu, məhsuldarlığın rasional tənzimlənməsi və meyvə salxımlarının vahid və yaxşı nizamlı olmasını təmin etmək üçün mühüm tədbir təşkil edir; buna görə də çox diqqətlə icra edilməlidir.
4. Dişi-funksional sortlar üçün süni əlavə tozlandırma həyata keçirin
Üzüm sortlarının çoxu hermafrodit çiçəklərə malikdir və təbii yolla mayalanmaya məruz qala bilir. Bununla belə, dişi funksional sortlar - erkəkciklərinin degenerasiyası səbəbindən - yüksək məhsul əldə etmək üçün əlavə tozlanma tələb edir. Buna görə də, süni əlavə tozlandırma praktikasına ciddi diqqət yetirilməlidir.
5. Toxumsuzluq müalicəsi tələb edən sortlar üçün uyğun vaxtda bitki artım tənzimləyicilərini tətbiq edin
Məsələn, "Jufeng" nəslinə daxil olan sortlar üçün GA3 istifadə edərək ilk müalicə pik çiçəkləmə mərhələsində, sonra isə 10-15 gündən sonra meyvə salxımlarının ikinci müalicəsi aparılmalıdır.
6. Zərərvericilərə və Xəstəliklərə Nəzarət
Çiçəkləmə başlamazdan iki-dörd gün əvvəl, profilaktik funqisidlər və insektisidlər tətbiq etmək vacibdir. Aşağıdakı zərərvericilərə və xəstəliklərə qarşı mübarizəyə üstünlük verilməlidir: Botrytis cinerea (boz kif), antraknoz, tüylü küf, salxım gövdəsi zərərvericisi, təmizləyici güvə və scarab böcəyi.
Son ismarıclar
Xüsusi xəbərlər
