Période critique pour la croissance du raisin : techniques d'application de régulateurs de croissance des plantes avant et après la floraison
1. Amélioration du taux de nouaison dans les raisins Kyoho
Une semaine avant la floraison, combiner le pincement avec une pulvérisation de chlorure de mépiquat (750-1000 mg/L) + bore chélaté (dilution 1500 fois) + zinc chélaté (dilution 2000 fois).
2. Vignobles avec une mauvaise qualité de séparation des inflorescences avant la floraison (hors Muscat Shine)
Vaporisez tout le vignoble avec 30 ppm de nitrophénolate de sodium pour favoriser un allongement supplémentaire de l'inflorescence et faciliter la nouaison avant la floraison. Pour les vignobles 'Shine Muscat' à floraison inégale ou à mauvaise qualité de séparation des inflorescences, une semaine avant la floraison, lorsque les nouvelles pousses sur les branches mères fructifères ont 10 à 11 feuilles, utiliser de faibles concentrations d'acide gibbérellique et de chlorpyrifos pour pulvériser les fleurs. Cela allongera à la fois l’inflorescence et retardera la chute des fruits après la floraison. La méthode consiste à utiliser 20 % d'acide gibbérellique (2,5 mg/L) + 1 % de chlorpyrifos (1 mg/L) + 200 mg/L de streptomycine pour pulvériser l'inflorescence.
3. Traitement de nouaison
Les variétés sans pépins ou les variétés avec pépins subissant un traitement sans pépins, ainsi que celles connaissant des conditions météorologiques extrêmement défavorables pendant la période de nouaison, nécessitent un traitement de nouaison.
3.1. Traitement des conditions météorologiques extrêmement défavorables pendant la floraison
Par exemple, si les raisins Summer Black ou Shine Muscat connaissent un temps pluvieux continu pendant la floraison, cela provoquera simultanément une floraison et une chute des fruits, nécessitant des mesures d'urgence de nouaison. Pour Summer Black, utilisez 20 % d’acide gibbérellique (25 mg/L) + 1 % de thidiazuron (2 mg/L) + 50 % de streptomycine (dilution 4 000 fois) pour tremper les grappes de fleurs. Pour Shine Muscat, utilisez 20 % d'acide gibbérellique (12,5 mg/L) + 1 % de thidiazuron (4 mg/L) + Bio-Protect (dilution 3000 fois) + 50 % de streptomycine (dilution 4000 fois) pour tremper les grappes de fleurs. Au début, il peut y avoir une certaine variation dans la taille des baies, mais cela devient moins visible après l'expansion.
3.2. Mesures de nouaison dans des conditions météorologiques normales
Pour Summer Black, utilisez 20 % d’acide gibbérellique (25 mg/L) + 1 % de chlorpyrifos (2 mg/L) + 50 % de streptomycine (dilution 4 000 fois) pour tremper les grappes de fleurs. Pour les raisins Sunshine Rose, les grappes de fleurs ont été trempées dans une solution contenant 20% d'acide gibbérellique (20 mg/L) + 1% de thidiazuron (2 mg/L) + Bio-Protect (dilution 5000x) + 50% de streptomycine (dilution 4000x). Pour les raisins Kyoho, la solution utilisée était 20 % d'acide gibbérellique (10 mg/L) + 1 % de chlorpyrifos (2 mg/L) + 0,15 % de brassinolide (dilution 30 000x).
3.3. Prévention du stress à haute température et des coups de soleil
Les coups de soleil sont susceptibles de se produire sur les baies et les feuilles de raisin autour du stade de la graine dure. En cas de coup de soleil, arrêtez toutes les opérations agricoles et pulvérisez immédiatement avec 10 % d'acide S-abscissique (dilution 30 000 fois) + dilution 500 fois de phosphate monopotassique pour la prévention d'urgence.
4. Traitement d’élargissement des fruits
Les régulateurs de croissance des plantes peuvent être utilisés pour le traitement d’agrandissement des fruits 10 à 12 jours après la nouaison dans les variétés sans pépins ou les variétés soumises à un traitement sans pépins. Pour les raisins Summer Black, trempez les grappes de fruits dans une solution de 20 % d'acide gibbérellique (50 mg/L) + 1 % de chlorpyrifos (3 mg/L) + Baomeiling (dilution 5000 fois) + 50 % de streptomycine (dilution 4000 fois). Pour les raisins Shine Muscat, trempez les grappes de fleurs dans une solution de 20% d'acide gibbérellique (25 mg/L) + 1% de chlorpyrifos (5 mg/L) + Baomeiling (dilution 5000 fois) + 50% de streptomycine (dilution 4000 fois). Pour les raisins Kyoho, tremper les grappes de fruits dans une solution de 20% d'acide gibbérellique (25 mg/L) + 1% de chlorpyrifos (5 mg/L) + Baomeiling (dilution 5000 fois).
Remarque : Après le traitement de nouaison et d'agrandissement des fruits, contrôlez la température à 23-27 ℃ et renforcez la gestion des engrais et de l'eau, en particulier l'utilisation d'engrais calciques et d'oligo-éléments.
5. Promouvoir la différenciation des boutons floraux
15 j Pour les jeunes arbres d'un an, pincer les pousses aussitôt après le début de l'automne et pulvériser sur toute la plante une solution de chlorure de mépiquat (1000 mg/L) + 6-BA (20 mg/L) + phosphate monopotassique (dilution 500 fois) + bore chélaté (dilution 1000 fois), une fois tous les 15 jours pour deux applications consécutives. À la mi-septembre, si le degré de lignification des branches est faible, pulvériser sur toute la plante une solution contenant du chlorure de mépiquat (1000 mg/L) + 6-BA (20 mg/L) + phosphate monopotassique (dilution 500 fois) + bore chélaté (dilution 1000 fois) + 40 % d'éthéphon (dilution 3000 fois). Cela favorisera la différenciation des boutons floraux et la lignification des nouvelles pousses.
Une semaine avant la floraison, combiner le pincement avec une pulvérisation de chlorure de mépiquat (750-1000 mg/L) + bore chélaté (dilution 1500 fois) + zinc chélaté (dilution 2000 fois).
2. Vignobles avec une mauvaise qualité de séparation des inflorescences avant la floraison (hors Muscat Shine)
Vaporisez tout le vignoble avec 30 ppm de nitrophénolate de sodium pour favoriser un allongement supplémentaire de l'inflorescence et faciliter la nouaison avant la floraison. Pour les vignobles 'Shine Muscat' à floraison inégale ou à mauvaise qualité de séparation des inflorescences, une semaine avant la floraison, lorsque les nouvelles pousses sur les branches mères fructifères ont 10 à 11 feuilles, utiliser de faibles concentrations d'acide gibbérellique et de chlorpyrifos pour pulvériser les fleurs. Cela allongera à la fois l’inflorescence et retardera la chute des fruits après la floraison. La méthode consiste à utiliser 20 % d'acide gibbérellique (2,5 mg/L) + 1 % de chlorpyrifos (1 mg/L) + 200 mg/L de streptomycine pour pulvériser l'inflorescence.
3. Traitement de nouaison
Les variétés sans pépins ou les variétés avec pépins subissant un traitement sans pépins, ainsi que celles connaissant des conditions météorologiques extrêmement défavorables pendant la période de nouaison, nécessitent un traitement de nouaison.
3.1. Traitement des conditions météorologiques extrêmement défavorables pendant la floraison
Par exemple, si les raisins Summer Black ou Shine Muscat connaissent un temps pluvieux continu pendant la floraison, cela provoquera simultanément une floraison et une chute des fruits, nécessitant des mesures d'urgence de nouaison. Pour Summer Black, utilisez 20 % d’acide gibbérellique (25 mg/L) + 1 % de thidiazuron (2 mg/L) + 50 % de streptomycine (dilution 4 000 fois) pour tremper les grappes de fleurs. Pour Shine Muscat, utilisez 20 % d'acide gibbérellique (12,5 mg/L) + 1 % de thidiazuron (4 mg/L) + Bio-Protect (dilution 3000 fois) + 50 % de streptomycine (dilution 4000 fois) pour tremper les grappes de fleurs. Au début, il peut y avoir une certaine variation dans la taille des baies, mais cela devient moins visible après l'expansion.
3.2. Mesures de nouaison dans des conditions météorologiques normales
Pour Summer Black, utilisez 20 % d’acide gibbérellique (25 mg/L) + 1 % de chlorpyrifos (2 mg/L) + 50 % de streptomycine (dilution 4 000 fois) pour tremper les grappes de fleurs. Pour les raisins Sunshine Rose, les grappes de fleurs ont été trempées dans une solution contenant 20% d'acide gibbérellique (20 mg/L) + 1% de thidiazuron (2 mg/L) + Bio-Protect (dilution 5000x) + 50% de streptomycine (dilution 4000x). Pour les raisins Kyoho, la solution utilisée était 20 % d'acide gibbérellique (10 mg/L) + 1 % de chlorpyrifos (2 mg/L) + 0,15 % de brassinolide (dilution 30 000x).
3.3. Prévention du stress à haute température et des coups de soleil
Les coups de soleil sont susceptibles de se produire sur les baies et les feuilles de raisin autour du stade de la graine dure. En cas de coup de soleil, arrêtez toutes les opérations agricoles et pulvérisez immédiatement avec 10 % d'acide S-abscissique (dilution 30 000 fois) + dilution 500 fois de phosphate monopotassique pour la prévention d'urgence.
4. Traitement d’élargissement des fruits
Les régulateurs de croissance des plantes peuvent être utilisés pour le traitement d’agrandissement des fruits 10 à 12 jours après la nouaison dans les variétés sans pépins ou les variétés soumises à un traitement sans pépins. Pour les raisins Summer Black, trempez les grappes de fruits dans une solution de 20 % d'acide gibbérellique (50 mg/L) + 1 % de chlorpyrifos (3 mg/L) + Baomeiling (dilution 5000 fois) + 50 % de streptomycine (dilution 4000 fois). Pour les raisins Shine Muscat, trempez les grappes de fleurs dans une solution de 20% d'acide gibbérellique (25 mg/L) + 1% de chlorpyrifos (5 mg/L) + Baomeiling (dilution 5000 fois) + 50% de streptomycine (dilution 4000 fois). Pour les raisins Kyoho, tremper les grappes de fruits dans une solution de 20% d'acide gibbérellique (25 mg/L) + 1% de chlorpyrifos (5 mg/L) + Baomeiling (dilution 5000 fois).
Remarque : Après le traitement de nouaison et d'agrandissement des fruits, contrôlez la température à 23-27 ℃ et renforcez la gestion des engrais et de l'eau, en particulier l'utilisation d'engrais calciques et d'oligo-éléments.
5. Promouvoir la différenciation des boutons floraux
15 j Pour les jeunes arbres d'un an, pincer les pousses aussitôt après le début de l'automne et pulvériser sur toute la plante une solution de chlorure de mépiquat (1000 mg/L) + 6-BA (20 mg/L) + phosphate monopotassique (dilution 500 fois) + bore chélaté (dilution 1000 fois), une fois tous les 15 jours pour deux applications consécutives. À la mi-septembre, si le degré de lignification des branches est faible, pulvériser sur toute la plante une solution contenant du chlorure de mépiquat (1000 mg/L) + 6-BA (20 mg/L) + phosphate monopotassique (dilution 500 fois) + bore chélaté (dilution 1000 fois) + 40 % d'éthéphon (dilution 3000 fois). Cela favorisera la différenciation des boutons floraux et la lignification des nouvelles pousses.
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