Diferenciación de xemas florales: a clave para a estabilidade e a calidade dos altos rendementos na produción de froitas

A diferenciación de xemas florales é o factor crítico que determina un alto rendemento, unha produción estable e unha calidade superior na produción de froitos. Só mediante unha xestión eficaz durante este período específico se poden garantir uns altos rendementos dos cultivos.
A diferenciación das xemas das flores procede principalmente a través de dúas etapas distintas: a etapa de diferenciación fisiolóxica e a etapa de diferenciación morfolóxica.

1. Etapa de diferenciación fisiolóxica: esta etapa determina a transformación dunha xema axilar de xema vexetativa a xema floral. O foco principal deste período é a acumulación de nutrientes, en concreto, a acumulación de nutrientes, substancias reguladoras e materiais xenéticos necesarios para construír o botón floral. O resultado da interacción coordinada destas diversas substancias dentro dos grupos celulares do punto de crecemento é unha transición do cambio cuantitativo ao cambio cualitativo, sentando así a base material para a posterior diferenciación morfolóxica.

2. Etapa de diferenciación morfolóxica: a partir da etapa de diferenciación fisiolóxica, este período caracterízase por cambios no metabolismo material dos primordios foliares e alteracións na morfoloxía do tecido do punto de crecemento. Nesta conxuntura, os xemas florais e os xemas vexetativos fanse distinguibles gradualmente, marcando a entrada na etapa de diferenciación morfolóxica, concretamente, a fase inicial da formación de xemas florais. A continuación, o proceso avanza secuencialmente a través de cinco subetapas distintas: diferenciación do cáliz, diferenciación dos pétalos, diferenciación dos estames, diferenciación do pistilo, etc. Todo o proceso normalmente comeza a finais de novembro e conclúe a mediados e finais de marzo do ano seguinte, cunha duración aproximada de 120 días. A calidade final dos botóns florais determínase en gran medida durante esta etapa; polo tanto, para regular eficazmente a calidade das flores, é fundamental garantir un apoio nutricional adecuado ao longo de todo o continuo, desde a fase inicial de acumulación de nutrientes ata a fase posterior de desenvolvemento onde os órganos florais fanse visiblemente discernibles.

Consideracións clave durante o período de diferenciación dos brotes de flores

1. Luz:A luz é un factor externo indispensable no proceso de diferenciación de xemas florais. En condicións de luz suficiente, a diferenciación dos botóns das flores procede de forma normal e suave; pola contra, a luz débil reduce a produción de metabolitos fotosintéticos, diminuíndo así o aporte de nutrientes necesarios para a diferenciación e dificultando a formación de xemas florais.

2. Humidade:En condicións de niveis de humidade axeitados, a circulación de nutrientes dentro das árbores froiteiras é rápida e eficiente, satisfacendo así as demandas de nutrientes asociadas á diferenciación dos botóns florais. Pola contra, a seca excesiva inhibe a formación de botóns florais e aumenta a probabilidade de producir flores débiles ou inferiores.

3. Nutrientes:Tanto os procesos fisiolóxicos como morfolóxicos de diferenciación de xemas florais requiren unha alta dispoñibilidade de nutrientes. En particular, elementos como o boro e o fósforo xogan un papel fundamental para garantir a progresión exitosa da diferenciación dos botóns florais. Durante este proceso, unha deficiencia de boro pode levar facilmente a deformidades florais, mentres que a deficiencia de fósforo adoita producir a caída da flor; ambas as condicións teñen un profundo impacto negativo tanto no rendemento como na calidade do froito.

4. Temperatura:A diferenciación das xemas das flores só pode realizarse normalmente en condicións de temperatura adecuadas. Se as temperaturas non son axeitadas, provocará directamente un fracaso na diferenciación das xemas florais e unha consecuente redución da taxa de floración.

Os reguladores do crecemento das plantas que promoven a diferenciación dos botóns das flores inclúen principalmente citoquininas, paclobutrazol (Paclo), etefón, cloruro de clormequat (CCC) e brasinólidos (BR). Estas substancias funcionan regulando o equilibrio das hormonas vexetais ou inhibindo o crecemento vexetativo, inducindo así á planta a cambiar o seu foco cara ao crecemento reprodutivo.


Reguladores clave e os seus mecanismos de acción:
Citoquininas (por exemplo, 6-BA)
Estimula directamente a división celular dentro dos primordios de xemas e induce a conversión de xemas vexetativas en botóns florais, converténdoos nunha das hormonas máis directas e eficaces para promover a floración. Son aptas para cultivos como árbores froiteiras e flores ornamentais, producindo resultados especialmente significativos cando se aplican durante a fase de diferenciación fisiolóxica dos botóns florais.

Paclobutrazol (Paclo)
Inhibe a síntese de xiberelina para frear o alongamento excesivo dos talos e da follaxe, o que obriga aos nutrientes a concentrarse dentro dos botóns florais; isto finalmente mellora tanto a cantidade como a calidade dos botóns florais. É amplamente utilizado en árbores froiteiras como mazás, cítricos e uvas, normalmente aplicado nunha concentración de 100-150 ppm.

Etefón
Libera etileno para suprimir o dominio apical, promovendo así o desenvolvemento de xemas laterais e a formación de xemas florais. Emprégase frecuentemente para regular a floración en árbores froiteiras subtropicais e do sur de Asia, como lichis e longans.

Cloruro de clormequat (CCC)
Inhibe o alongamento das células nai, mellorando así a ventilación e a penetración da luz no dosel da planta; isto facilita indirectamente a diferenciación dos botóns florais ao mesmo tempo que mellora a resistencia da planta ao aloxamento (caída).

Brasinólidos (BR)
Aínda que se clasifican como reguladores de amplo espectro, apoian indirectamente a diferenciación de xemas florais controlando o crecemento vexetativo excesivo, mellorando a tolerancia ao estrés e promovendo a translocación de produtos fotosintéticos cara aos órganos florais. Posúen un alto perfil de seguridade e son moi axeitados para o seu uso en combinación con fertilizantes de fósforo-potasio e fertilizantes de boro.