תקופה קריטית לגידול ענבים: טכניקות יישום של מווסתי גידול צמחים לפני ואחרי הפריחה
1. שיפור קצב ערכת הפירות בענבי קיוהו
שבוע לפני הפריחה שלבו צביטה עם ריסוס מפיקוואט כלוריד (750-1000 מ"ג/ליטר) + בורון קלאט (דילול פי 1500) + אבץ קלאט (דילול פי 2000).
2. כרמים עם איכות הפרדת תפרחת ירודה לפני הפריחה (לא כולל Shine Muscat)
יש לרסס את כל הכרם ב-30 עמודים לדקה נתרן ניטרופנולט כדי לקדם התארכות נוספת של התפרחת ולסייע בהצבת הפרי לפני הפריחה. עבור כרמי 'שיין מוסקט' בעלי פריחה לא אחידה או איכות הפרדת תפרחת ירודה, שבוע לפני הפריחה, כאשר לזרעים החדשים על ענפי האם הפוריים 10-11 עלים, השתמש בריכוזים נמוכים של חומצה ג'יברלית וכלורפיריפוס לריסוס הפרחים. זה גם יאריך את התפרחת וגם יעכב את ירידת הפרי לאחר הפריחה. השיטה היא להשתמש ב-20% חומצה ג'יברלית (2.5 מ"ג/ליטר) + 1% כלורפיריפוס (1 מ"ג/ליטר) + 200 מ"ג/ליטר סטרפטומיצין לריסוס התפרחת.
3. טיפול בהצבת פירות
זנים נטולי זרעים או זנים זרעים העוברים טיפול ללא זרעים, כמו גם כאלו שחווים תנאי מזג אוויר קשים במיוחד בתקופת יציאת הפרי, מחייבים טיפול שיקוע הפרי.
3.1. טיפול בתנאי מזג אוויר שליליים במיוחד במהלך הפריחה
לדוגמה, אם ענבי Summer Black או Shine Muscat חווים מזג אוויר גשום מתמשך במהלך הפריחה, זה יגרום לפריחה ולצניחה בו-זמנית של פירות, מה שמצריך אמצעי חירום להקנת פירות. עבור Summer Black, השתמשו ב-20% חומצה ג'יברלית (25 מ"ג/ליטר) + 1% תידיאזרון (2 מ"ג/ליטר) + 50% סטרפטומיצין (דילול פי 4000) כדי לטבול את אשכולות הפרחים. עבור Shine Muscat, השתמשו ב-20% חומצה ג'יברלית (12.5 מ"ג/L) + 1% תידיאזרון (4 מ"ג/L) + Bio-Protect (דילול פי 3000) + 50% סטרפטומיצין (דילול פי 4000) כדי לטבול את אשכולות הפרחים. בתחילה, ייתכן שיש שונות בגודל פירות היער, אבל זה הופך פחות בולט לאחר ההרחבה.
3.2. אמצעי הגדרת פירות בתנאי מזג אוויר רגילים
עבור Summer Black, השתמשו ב-20% חומצה ג'יברלית (25 מ"ג/ליטר) + 1% כלורפיריפוס (2 מ"ג/ליטר) + 50% סטרפטומיצין (דילול פי 4000) כדי לטבול את אשכולות הפרחים. לענבי Sunshine Rose, אשכולות הפרחים נטבלו בתמיסה המכילה 20% חומצה ג'יברלית (20 מ"ג/ליטר) + 1% תידיאזרון (2 מ"ג/ליטר) + Bio-Protect (דילול 5000x) + 50% סטרפטומיצין (דילול 4000x). עבור ענבי Kyoho, התמיסה ששימשה הייתה 20% חומצה ג'יברלית (10 מ"ג/ליטר) + 1% כלורפיריפוס (2 מ"ג/ליטר) + 0.15% בראסינוליד (דילול 30000x).
3.3. לחץ בטמפרטורה גבוהה ומניעת כוויות שמש
כוויות שמש נוטה להתרחש על גרגרי ענבים ועלים סביב שלב הזרע הקשה. אם מתרחשת כוויות שמש, יש להפסיק את כל הפעולות החקלאיות ולרסס מיד בחומצה S-abscisic 10% (דילול פי 30000) + פי 500 דילול מונופוטסיום פוספט למניעת חירום.
4. טיפול הגדלת פירות
מווסת צמיחה של צמחים יכולה לשמש לטיפול הגדלת פרי 10-12 ימים לאחר שקיעת הפרי בזנים ללא גרעינים או בזנים שעוברים טיפול ללא גרעינים. לענבי Summer Black, טבלו את אשכולות הפירות בתמיסה של חומצה ג'יברלית 20% (50 מ"ג/ליטר) + 1% כלורפיריפוס (3 מ"ג/ליטר) + Baomeiling (דילול פי 5000) + 50% סטרפטומיצין (דילול פי 4000). לענבי Shine Muscat, טבלו את אשכולות הפרחים בתמיסה של חומצה ג'יברלית 20% (25 מ"ג/ליטר) + 1% כלורפיריפוס (5 מ"ג/ליטר) + Baomeiling (דילול פי 5000) + 50% סטרפטומיצין (דילול פי 4000). לענבי Kyoho, טבלו את אשכולות הפירות בתמיסה של חומצה ג'יברלית 20% (25 מ"ג/ליטר) + 1% כלורפיריפוס (5 מ"ג/ליטר) + Baomeiling (דילול פי 5000).
הערה: לאחר שקיעת הפרי וטיפול הגדלה, יש לשלוט בטמפרטורה של 23-27℃, ולחזק את ניהול הדשן והמים, במיוחד את השימוש בדשן סידן ויסודות קורט.
5. קידום בידול ניצני פרחים
15 ימים לאחר הפריחה, לזנים עם התמיינות קשה של ניצני פרחים, כגון Zicui Seedless ו-Crimson Seedless, שלבו צביטה עם ריסוס של זרעים חדשים מעל אשכולות הפירות עם תמיסה של מפיקוואט כלוריד (750 מ"ג/ליטר) + 6-BA (20 מ"ג/ליטר) + כפול מונופוטסיום (50 מ"ג) + מונופוטסיום (50) (דילול פי 1000), אחת ל-15 ימים עבור שני יישומים רצופים. עבור עצים צעירים בני שנה, צובטים את הנבטים מיד לאחר תחילת הסתיו, ורססים את הצמח כולו בתמיסה של מפיקוואט כלוריד (1000 מ"ג/ליטר) + 6-BA (20 מ"ג/ליטר) + מונופוטסיום פוספט (דילול פי 500) + דילול קלאטי כלוריד פעם 0 פעמים כלוריד (100 ימים) יישומים. באמצע ספטמבר, אם דרגת ההליון של הענפים ירודה, יש לרסס את כל הצמח בתמיסה המכילה מפיקוואט כלוריד (1000 מ"ג/ליטר) + 6-BA (20 מ"ג/ליטר) + מונופוטסיום פוספט (דילול פי 500) + בורון קלאט (דילול פי 1000 + 40% phon). זה יקדם התמיינות של ניצני פרחים ו-lignification של יורה חדשים.
שבוע לפני הפריחה שלבו צביטה עם ריסוס מפיקוואט כלוריד (750-1000 מ"ג/ליטר) + בורון קלאט (דילול פי 1500) + אבץ קלאט (דילול פי 2000).
2. כרמים עם איכות הפרדת תפרחת ירודה לפני הפריחה (לא כולל Shine Muscat)
יש לרסס את כל הכרם ב-30 עמודים לדקה נתרן ניטרופנולט כדי לקדם התארכות נוספת של התפרחת ולסייע בהצבת הפרי לפני הפריחה. עבור כרמי 'שיין מוסקט' בעלי פריחה לא אחידה או איכות הפרדת תפרחת ירודה, שבוע לפני הפריחה, כאשר לזרעים החדשים על ענפי האם הפוריים 10-11 עלים, השתמש בריכוזים נמוכים של חומצה ג'יברלית וכלורפיריפוס לריסוס הפרחים. זה גם יאריך את התפרחת וגם יעכב את ירידת הפרי לאחר הפריחה. השיטה היא להשתמש ב-20% חומצה ג'יברלית (2.5 מ"ג/ליטר) + 1% כלורפיריפוס (1 מ"ג/ליטר) + 200 מ"ג/ליטר סטרפטומיצין לריסוס התפרחת.
3. טיפול בהצבת פירות
זנים נטולי זרעים או זנים זרעים העוברים טיפול ללא זרעים, כמו גם כאלו שחווים תנאי מזג אוויר קשים במיוחד בתקופת יציאת הפרי, מחייבים טיפול שיקוע הפרי.
3.1. טיפול בתנאי מזג אוויר שליליים במיוחד במהלך הפריחה
לדוגמה, אם ענבי Summer Black או Shine Muscat חווים מזג אוויר גשום מתמשך במהלך הפריחה, זה יגרום לפריחה ולצניחה בו-זמנית של פירות, מה שמצריך אמצעי חירום להקנת פירות. עבור Summer Black, השתמשו ב-20% חומצה ג'יברלית (25 מ"ג/ליטר) + 1% תידיאזרון (2 מ"ג/ליטר) + 50% סטרפטומיצין (דילול פי 4000) כדי לטבול את אשכולות הפרחים. עבור Shine Muscat, השתמשו ב-20% חומצה ג'יברלית (12.5 מ"ג/L) + 1% תידיאזרון (4 מ"ג/L) + Bio-Protect (דילול פי 3000) + 50% סטרפטומיצין (דילול פי 4000) כדי לטבול את אשכולות הפרחים. בתחילה, ייתכן שיש שונות בגודל פירות היער, אבל זה הופך פחות בולט לאחר ההרחבה.
3.2. אמצעי הגדרת פירות בתנאי מזג אוויר רגילים
עבור Summer Black, השתמשו ב-20% חומצה ג'יברלית (25 מ"ג/ליטר) + 1% כלורפיריפוס (2 מ"ג/ליטר) + 50% סטרפטומיצין (דילול פי 4000) כדי לטבול את אשכולות הפרחים. לענבי Sunshine Rose, אשכולות הפרחים נטבלו בתמיסה המכילה 20% חומצה ג'יברלית (20 מ"ג/ליטר) + 1% תידיאזרון (2 מ"ג/ליטר) + Bio-Protect (דילול 5000x) + 50% סטרפטומיצין (דילול 4000x). עבור ענבי Kyoho, התמיסה ששימשה הייתה 20% חומצה ג'יברלית (10 מ"ג/ליטר) + 1% כלורפיריפוס (2 מ"ג/ליטר) + 0.15% בראסינוליד (דילול 30000x).
3.3. לחץ בטמפרטורה גבוהה ומניעת כוויות שמש
כוויות שמש נוטה להתרחש על גרגרי ענבים ועלים סביב שלב הזרע הקשה. אם מתרחשת כוויות שמש, יש להפסיק את כל הפעולות החקלאיות ולרסס מיד בחומצה S-abscisic 10% (דילול פי 30000) + פי 500 דילול מונופוטסיום פוספט למניעת חירום.
4. טיפול הגדלת פירות
מווסת צמיחה של צמחים יכולה לשמש לטיפול הגדלת פרי 10-12 ימים לאחר שקיעת הפרי בזנים ללא גרעינים או בזנים שעוברים טיפול ללא גרעינים. לענבי Summer Black, טבלו את אשכולות הפירות בתמיסה של חומצה ג'יברלית 20% (50 מ"ג/ליטר) + 1% כלורפיריפוס (3 מ"ג/ליטר) + Baomeiling (דילול פי 5000) + 50% סטרפטומיצין (דילול פי 4000). לענבי Shine Muscat, טבלו את אשכולות הפרחים בתמיסה של חומצה ג'יברלית 20% (25 מ"ג/ליטר) + 1% כלורפיריפוס (5 מ"ג/ליטר) + Baomeiling (דילול פי 5000) + 50% סטרפטומיצין (דילול פי 4000). לענבי Kyoho, טבלו את אשכולות הפירות בתמיסה של חומצה ג'יברלית 20% (25 מ"ג/ליטר) + 1% כלורפיריפוס (5 מ"ג/ליטר) + Baomeiling (דילול פי 5000).
הערה: לאחר שקיעת הפרי וטיפול הגדלה, יש לשלוט בטמפרטורה של 23-27℃, ולחזק את ניהול הדשן והמים, במיוחד את השימוש בדשן סידן ויסודות קורט.
5. קידום בידול ניצני פרחים
15 ימים לאחר הפריחה, לזנים עם התמיינות קשה של ניצני פרחים, כגון Zicui Seedless ו-Crimson Seedless, שלבו צביטה עם ריסוס של זרעים חדשים מעל אשכולות הפירות עם תמיסה של מפיקוואט כלוריד (750 מ"ג/ליטר) + 6-BA (20 מ"ג/ליטר) + כפול מונופוטסיום (50 מ"ג) + מונופוטסיום (50) (דילול פי 1000), אחת ל-15 ימים עבור שני יישומים רצופים. עבור עצים צעירים בני שנה, צובטים את הנבטים מיד לאחר תחילת הסתיו, ורססים את הצמח כולו בתמיסה של מפיקוואט כלוריד (1000 מ"ג/ליטר) + 6-BA (20 מ"ג/ליטר) + מונופוטסיום פוספט (דילול פי 500) + דילול קלאטי כלוריד פעם 0 פעמים כלוריד (100 ימים) יישומים. באמצע ספטמבר, אם דרגת ההליון של הענפים ירודה, יש לרסס את כל הצמח בתמיסה המכילה מפיקוואט כלוריד (1000 מ"ג/ליטר) + 6-BA (20 מ"ג/ליטר) + מונופוטסיום פוספט (דילול פי 500) + בורון קלאט (דילול פי 1000 + 40% phon). זה יקדם התמיינות של ניצני פרחים ו-lignification של יורה חדשים.
